『芸能人格付けチェックBASIC』に登場した赤ワイン

2026年3月28日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC～春の3時間半スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ」！2組の回答者が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。

ボジョレーの先駆的自然派ギィ ブルトンが1934年植樹の古樹ガメイで造るモルゴン

ボジョレーでビオロジック栽培や亜硫酸低添加の醸造を行う先駆的自然派ギィ ブルトンの「モルゴン　ヴィエイユ ヴィーニュ」です。1934年に植樹された古樹ガメイで造る複雑味あふれる、エレガントな味わいのモルゴンです！

標高350m、南東向きの畑に1934年植樹された区画のガメイから造られます。収穫後、セメントタンクで20日間マセレーション。古樽で8か月間熟成させます。

古樹ならではの複雑味ときめ細かなタンニン

樹齢の高いブドウならではの複雑な味わいです。タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらします。鴨のローストにスパイスを効かせたソースなど、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良いです。

ギィ ブルトンは、マルセル ラピエールに次ぎ、ボジョレで最も古くからバイオロジック栽培や亜硫酸低添加の醸造を敢行した先駆的生産者の一人。マコン近郊の醸造学校を卒業後、1985年から87年までマルセル ラピエールの醸造アシスタントを務め、1988年から、祖父の畑を受け継ぎ自らの名で瓶詰めを開始しました。

ボジョレ北部で、最も力強く長命なワインを生むと評されるモルゴン村を中心とする、計7haの畑を栽培。畑で瞠目させられるのは古木の多さ。特にモルゴン ヴィエイユ ヴィーニュは1934年植樹の古木の区画。さらに、自らのニックネームを冠したモルゴン プティ マックスは、1893年から1957年植樹の古木のみから産し、マセレーション期間も一番長く行われるので、非常に長命なワインとなります。しかしながらギィの真骨頂はエントリーレベルのマリルーを飲んだ時に一番感じられるのかもしれません。発泡せずとも香りとパレットにわずかに感じる程度に二酸化炭素が溶け込んでいる状態のボジョレが好きだそうで、ガス抜きの工程は行わず、その軽快さは飲み手の心を躍らせます。