ロッケ デイ マンゾーニ ランゲの歴史を塗り替え続ける ロッケ デイ マンゾーニを象徴する バローロ ヴァレンティーノ ブリュット 赤 泡 2本セット
イタリア ピエモンテ
ランゲの先駆者ロッケディマンゾーニを象徴する赤泡 (4/3UP)
¥23,111
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【セット内容】
赤1本、泡1本
・バローロ ロッケ デイ マンゾーニ
・ヴァレンティーノ ブリュット ロッケ デイ マンゾーニ
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ランゲで半世紀にわたり「常識」を塗り替え続けてきた孤高の先駆者「ロッケ デイ マンゾーニ」の2本セットです!「バローロ クラシコ」と「ヴァレンティーノ ブリュット」という、ワイナリーを象徴する赤と泡をお楽しみ頂けます!
ロッケ デイ マンゾーニは、元々ミシュラン1つ星レストランのオーナーシェフだったヴァレンティーノミリオリーニ氏が「自らの手で偉大なワインを生み出したい」とバローロへ移住して立ち上げたワイナリーです。現状に満足せず、常に改革と前進を続け、さまざまな「ランゲ初」を積み重ね、圧倒的な地位を築き上げました。
このセットでは、ワイナリーの原点ともいえる「バローロ」と長期熟成メトド クラシコ「ヴァレンティーノ ブリュット」の2本をご堪能いただけます。
バローロは、複数の区画の畑のネッビオーロをブレンドするクラシックスタイル。熟成はバリック(一部トノー)とセメントタンクで、穏やかな樽香で力強くまろやかで、エレガントさのある味わいです。
ヴァレンティーノ ブリュットは、瓶内熟成120ヶ月以上というまさにイタリア最高峰のスプマンテ。1978年にランゲ地方で初めて瓶内二次発酵を手掛けたロッケ デイ マンゾーニの誇りが詰まった、フレッシュな酸に樽由来の風味が調和する圧巻の味わいです。
品質へのあくなき探求心で突き進むロッケ デイ マンゾーニを象徴するバローロとヴァレンティーノ ブリュット。ぜひお楽しみください!
●ランゲで半世紀にわたり「常識」を塗り替え続けてきた孤高の先駆者「ロッケ デイ マンゾーニ」の赤と泡2本セット
●バリックとセメントタンクで熟成!力強くエレガントな「バローロ」
●瓶内熟成120ヶ月!フレッシュな酸に樽由来の風味が調和する「ヴァレンティーノ ブリュット」
バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの、1974年より造られているスタンダード バローロです。平均樹齢35年のネッビオーロ100%を使用。バリックで30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成しています。スミレやモレロチェリー、カカオなどの香り。口当たりは柔らかく、調和が取れた複雑な味わいのバローロです!
バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット」。1989年が初リリースのシャルドネを100%を使用したブラン ド ブラン。バリックで6ヶ月熟成した後に、120ヵ月の超長期な瓶内熟成を行っています。パイナップル、マンゴーや酵母、ブリオッシュの香り。上品ながら端正な骨格があります。ドライで心地良い酸、複雑な味わいで贅沢な造りのスプマンテです。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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