ランブルスコの歴史を造り続ける老舗生産者「キアルリ」の上級ランブルスコを堪能する4本セットです！『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの実績を誇るランブルスコが3つも入っています！

キアルリはランブルスコの造り手として最も古い1860年の創業。1900年のパリ万博で「Mention Honorable（審査員特別賞）」を受賞してその名を知らしめ、戦後はエミリア地方で初めてシャルマ方式を導入して最新技術を用いながら、「品質に妥協をすることなく、土地を表現するワインを造らなければならない」という、創業者の理念を忠実に守り続け、発展を続けています！

このセットは、キアルリが「妥協のない完璧なワイン造りに特化したカンティーナ「ヴィッラ チャルディーニ」」で造る上級ラインの4本が揃っています！ランブルスコの品種の中でエレガントさが特徴のソルバーラ種で造る2本と、濃厚で豊潤な果実味が特徴のグラスパロッサ種で造る2本をお楽しみ頂けます！

まずは、ソルバーラ種で造る「ランブルスコ デル フォンダトーレ」！現在ではランブルスコとしては珍しい瓶内二次発酵で造るランブルスコで、きめ細かな泡が果実に溶け込んだ繊細で深みのある心地よい果実味の、しっかりとした辛口。一般的にイメージされるランブルスコとは一線を画す味わいで、『ガンベロロッソ』で過去15年間で10回も最高賞トレビッキエリを受賞しています！

次に、同じくソルバーラ種で造る「プレミアム ランブルスコ ヴェッキア モデナ ソルバーラ」！フレッシュな酸を感じるキリッとした味わいで、上品な果実感にミネラルが溶け込み、ダイナミックながらも滑らかなスタイルです。『ガンベロロッソ』で過去3回トレビッキエリを受賞しています！

そして、グラスパロッサ種で造る「ヴィニェート チャルディーニ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ」！グラスパロッサならではの濃い紫色、濃厚な果実味と繊細な泡が絶妙なバランスで調和する厚みのある味わいが楽しめます。『ガンベロロッソ』2025年版、2026年版と2年連続トレビッキエリを受賞しています！

同じく、グラスパロッサ種で造る「ニヴォラ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ」！濃厚な色合いとクリーミーな発泡感、上品な甘みを感じるジューシーな果実味が口の中いっぱいに広がる美味しさ！ランブルスコの最高峰として名をはせるキアルリを身近に楽しめる1本です！

ランブルスコで最も歴史の長い造り手にして、最高峰の評価を獲得し続ける「キアルリ」！味わいの個性の異なる4つの上級ランブルスコをぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●ランブルスコで最も歴史ある造り手「キアルリ」の上級ランブルスコ4本セット！『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの実績を誇るランブルスコが3つも入っています！

●ランブルスコでは珍しい瓶内二次発酵！きめ細かな泡が果実に溶け込んだ繊細で深みのある心地よい果実味「ランブルスコ デル フォンダトーレ」

●上品な果実感にミネラルが溶け込み、ダイナミックながらも滑らかなスタイル「プレミアム ランブルスコ」

●濃厚な果実味と繊細な泡が絶妙に調和する厚みのある味わい「ヴィニェート チャルディーニ」

●クリーミーな発泡感、上品な甘み！ランブルスコの最高峰として名をはせるキアルリを身近に楽しめる「ニヴォラ」

セット内容

ランブルスコ デル フォンダトーレ

瓶内二次発酵で造るランブルスコ。少しかすみがかった色合いの落ち着いたルビー色。香りは強く華やか。味わいはドライ。非常にきめ細かい泡が舌の上でサラサラと流れ、普通のランブルスコとは一線を画します。飲み応えのあるコクと果実味。舌に長く残る味わいです。

品種：ランブルスコ ソルバーラ

産地：エミリア ロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

プレミアム ランブルスコ ヴェッキア モデナ ソルバーラ

深みと透明感のある美しいローズ色。イチゴや森の茂みなどのはっきりとした香り。飲むとフレッシュな酸を感じるキリッとした味わい。上品な果実感にミネラルが溶け込み、ダイナミックながらも滑らかなスタイル。ボトルは1900年のパリ万博で「MENTION HONORABLE」受賞時のものを再現しています。

品種：ランブルスコ ソルバーラ

産地：エミリア ロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ランブルスコ ヴィニェート チャルディーニ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ

グラスパロッサならではの濃厚で厚みのあるやわらかな飲み心地が楽しめるランブルスコです。紫色を帯びた濃いルビー色で、桑の実やラズベリーなど甘い森の果実のアロマが広がります。現在の醸造所がガリバルディとともに活躍したエンリコチャルディーニ将軍の生家だったことからこの名が付きました。

品種：ランブルスコ グラスパロッサ

産地：エミリア ロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ニヴォラ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ

グラスパロッサで造るキアルリのお買い得ランブルスコです。濃厚なルビー色の外観、クリーミーでイキイキとした泡が心地よく広がります。果実味のある力強いボディで厚みのある飲みごたえです。生ハムやサラミ、ローストしたお肉などに合わせてお楽しみ頂けます。

品種：ランブルスコ グラスパロッサ

産地：エミリア ロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ランブルスコの歴史を作ってきた「キアルリ」！1900年パリ万博で「Mention Honorable（審査員特別賞）」受賞

キアルリはエミリア地方で1860年にクレート キアルリ氏が創業した、ランブルスコで最も古い造り手です。当時、キアルリ家はモデナでレストランを経営し、その顧客向けに自分たちで造ったランブルスコをサービスしていました。それが評判を呼び、クレート氏は、レストラン経営からワイン生産者へと事業のかじを切ります。そして、1900年に開催されたパリ万博に出品したランブルスコが「Mention Honorable（審査員特別賞）」を受賞。シャンパーニュのお膝元であるパリでこの名誉ある賞に選ばれたことで、キアルリの名前は世界に知られることになります。

すべて手作業の瓶内二次発酵で1930年代には年産100万本！世界各国で飲まれるようになったキアルリ

ワインビジネスは順調に発展し、クレートの息子のアンセルモが中心となり、1930年代には年間100万本もの生産をするほどになります。しかもその当時のランブルスコは、現在のような大型タンクなどの機械が導入された二次発酵ではなく、全て手作業での瓶内二次発酵を行っていたのです。エミリア地方のワイナリーでは初めてフランス、イギリス、ドイツ、さらにはアメリカや南アメリカにも輸出を行うようになりました。

戦災からの復興、エミリア地方初のシャルマ方式導入

第2次世界大戦でカンティーナは壊滅的な被害を受けましたが、終戦後1946年には早くもカンティーナを再建。アンセルモの息子達、ジョヴァンニとジョルジョが更に事業を拡大し、1950年代には生産本数400万に達します。そして1959年にはエミリア地方で初めてシャルマ方式を導入。これによりフルーティーで香り高く、新しい時代の消費者の嗜好に合ったスタイルのランブルスコが造られるようになります。

ランブルスコブームに流されず、創業者クレートの理念「品質に妥協せず、土地を表現するワイン造り」を守る

1964年以降、ジョルジョの息子達で4代目となるマウロとアンセルモがワイナリーを経営しています。マウロはエリアの中でも最も評価の高い地区に畑を整備し、これが現在、ヴェッキアモデナやフォンダトーレなどのトップラインを生む農園となっていきます。アンセルモは世界市場を見据え、設備の近代化を進めていきます。ランブルスコが大流行した1970年代は品質の悪い商品も流通し始め、価格競争の時代となっていきますが、キアルリは、たとえ価格競争に対抗できなくとも、品質に妥協をすることなく、土地を表現するワインを造らなければならないという、創業者クレートの理念を忠実に守り続けました。

イタリア国内外のワイン評価誌で最高評価を獲得し続ける最高峰ランブルスコの地位を確立

創業140年の節目となる2000年には、カステルヴェトロ ディ モデナに、妥協のない完璧なワイン造りに特化したカンティーナ「ヴィッラ チャルディーニ」を完成。ここは、トップラインを生む畑に隣接している場所で、カンティーナには最新の設備が整備され、ソルバーラ種、グラスパロッサ種、そしてピニョレット種、それぞれのブドウを最高品質レベルで表現するワインを生産していきます。その結果、国内外のワインガイドから注目を集めるようになり、『ガンベロロッソ』でランブルスコ史上初のトレビッキエリを受賞、『ドゥエミラヴィーニ（現ビベンダ）』で史上初の5グラッポリを受賞、『ワインスペクテーター』のTOP100に選出されるなど、ランブルスコがイタリアを代表する高級銘柄ワインであることを証明。高品質ランブルスコの基準となる造り手としての地位を確立し、さらなる高みを極み続けています。