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フォンタナビアンカ

1969年から続く伝統に革新をもたらす若きバルバレスコの造り手

フォンタナビアンカは、1969年にフランコポーラによってバルバレスコ地区ネイヴェに設立された家族経営のワイナリーです。現在は若き当主マッテオポーラがその舵を取り、伝統あるバルバレスコの地で新たな世代を代表する存在として注目を集めています。トリノ大学で醸造学を学んだマッテオは、その後カリフォルニアやイタリア各地のワイナリーで経験を積み、膨大な数のワインをテイスティングすることで自身の感覚を磨いてきました。

フォンタナビアンカ

世界のプロフェッショナルを驚かせたライジングスター

伝統スタイルを深く理解しながらも、現代的な感性を持ち合わせた「ワインギーク」として知られ、品質と価格のバランスから、近年ライジングスターとして高い評価を受けています。上海で行われた50人以上のプロフェッショナルによる大規模なブラインドテイスティングにおいて、有名生産者のバルバレスコを抑えて高い評価を獲得。その実力は、世界中のワイン関係者から注目され始めています。

フォンタナビアンカ畑

ネイヴェ村の個性を映し出すエレガントバルバレスコ

一貫して目指すのは、「ネイヴェの味わいと香りをそのままボトルに映し出すこと」。石灰質を含む粘土質土壌、南向きの恵まれた斜面、そしてランゲ特有の繊細な気候条件。ネイヴェという土地が持つエレガンスと芳香を、ワインとして自然に表現することを何より大切にしています。畑はすべてネイヴェ村に位置し、バルバレスコの名高いクリュであるボルディーニやセッラボエッラも所有。区画ごとの個性を丁寧に表現し、香り高く、しなやかで、ネイヴェらしい気品を備えたワインを生み出しています。

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