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¥11,484
ランゲ ネッビオーロ 2024 フォンタナビアンカ 750ml [赤]
商品コード：
8030724000071-24
![ランゲ ネッビオーロ 2024 フォンタナビアンカ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10221582.jpg)
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ランゲ ネッビオーロ 2024 フォンタナビアンカ 750ml [赤]
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- 英字名
- Langhe Nebbiolo
- ワイナリー名
- フォンタナビアンカ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ランゲ ネッビオーロDOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- ZEFIRO JAPAN株式会社
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵後、スラヴォニア産オークの大樽で6ヶ月間熟成。スミレを思わせる繊細な香りと若々しくフレッシュな味わいに、しっかりとした骨格が感じられる一本。白身肉や生ハム、チーズと好相性。
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若々しさと上品さを備えたネイヴェ村のネッビオーロ！
半世紀続く伝統に革新をもたらすバルバレスコの新星「フォンタナビアンカ」
ランゲ ネッビオーロ Langhe Nebbiolo
商品情報
若々しい果実味と品種本来の個性を引き出したネッビオーロ
バルバレスコの新たな世代を代表するネイヴェの造り手「フォンタナビアンカ」。ネイヴェ村の畑で造るランゲ ネッビオーロです。香繊細で上品、スミレを思わせるフローラルな香り。味わいは若々しくフレッシュで、軽やかさの中にもネッビオーロらしい風味が感じられます。
畑は標高300mに位置し、石灰質を含む粘土質土壌。樹齢は12～15年と、若いブドウを使用しています。醸造は伝統的な手法をベースに、温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後、大樽で約6ヶ月間熟成させています。
生産者情報
フォンタナビアンカ
Fontanabianca
1969年から続く伝統に革新をもたらす若きバルバレスコの造り手
フォンタナビアンカは、1969年にフランコ ポーラによってバルバレスコ地区ネイヴェに設立された家族経営のワイナリーです。現在は若き当主マッテオ ポーラがその舵を取り、伝統あるバルバレスコの地で新たな世代を代表する存在として注目を集めています。トリノ大学で醸造学を学んだマッテオは、その後カリフォルニアやイタリア各地のワイナリーで経験を積み、膨大な数のワインをテイスティングすることで自身の感覚を磨いてきました。
世界のプロフェッショナルを驚かせたライジングスター
伝統スタイルを深く理解しながらも、現代的な感性を持ち合わせた「ワインギーク」として知られ、品質と価格のバランスから、近年ライジングスターとして高い評価を受けています。上海で行われた50人以上のプロフェッショナルによる大規模なブラインドテイスティングにおいて、有名生産者のバルバレスコを抑えて高い評価を獲得。その実力は、世界中のワイン関係者から注目され始めています。
ネイヴェ村の個性を映し出すエレガント バルバレスコ
一貫して目指すのは、「ネイヴェの味わいと香りをそのままボトルに映し出すこと」。石灰質を含む粘土質土壌、南向きの恵まれた斜面、そしてランゲ特有の繊細な気候条件。ネイヴェという土地が持つエレガンスと芳香を、ワインとして自然に表現することを何より大切にしています。畑はすべてネイヴェ村に位置し、バルバレスコの名高いクリュであるボルディーニやセッラボエッラも所有。区画ごとの個性を丁寧に表現し、香り高く、しなやかで、ネイヴェらしい気品を備えたワインを生み出しています。
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