トスカーナ唯一のDOCG白、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノを牽引する造り手チェザーニを堪能する赤白4本セットです！スーパータスカン「ルエンツォ」にヴェルナッチャ リゼルヴァ「サニーチェ」もお楽しみ頂けます！

チェザーニは、世界遺産として知られるトスカーナの塔の街サンジミニャーノに構える家族経営ワイナリー。オーナーのレティツィア女史は、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ協会の会長を10年務め、現在は、イタリア最大規模の農業団体「Coldiretti Toscana」の代表。まさにトスカーナの農業を引っ張っている人物です。

そんなレティツィアの信念は「そのブドウに合った、年ごとの個性を最大限に表現するワインを造ること」。だからこそチェザーニのワインからはブドウ本来のピュアな魅力を存分に感じ取ることができます！

赤は2種類。まずはサンジョヴェーゼ主体で造るスーパータスカン「ルエンツォ」！サンジミニャーノ産の赤ワインとして初のトレビッキエリに輝いたワインです。濃厚な果実味にエレガントなミネラルと酸が溶け合う旨みにあふれた味わいです。そして、カジュアルに楽しめる「キャンティ コッリ セネージ」。ピュアな果実味と伸びのある酸、程よいタンニンの飲み心地抜群のキャンティです。

白は2つのヴェルナッチャ。1年間セメントタンクでシュールリーと2年間の瓶熟成で造るリゼルヴァ「サニーチェ」。ヴェルナッチャは3～4年寝かせることで力強さと厚みが出てくることを証明するワインです。そして柑橘やハーブのアロマとピュアな果実感が魅力のベーシックな「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」。この2つを飲み比べることでヴェルナッチャの奥深さを実感できます！

サンジミニャーノを牽引するチェザーニが造る、それぞれのブドウ本来の個性が表現されたワインをぜひこの4本セットでお楽しみください！

オススメPOINT

●トスカーナ唯一のDOCG白、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノを牽引する造り手「チェザーニ」を堪能する赤白4本セット

●赤は2種類！サンジョヴェーゼ主体で造るスーパータスカン「ルエンツォ」、ピュアな果実味と伸びのある酸、程よいタンニンの飲み心地抜群「キャンティ コッリ セネージ」

●白は2つのヴェルナッチャ！熟成による変化を証明するリゼルヴァ「サニーチェ」、トラディッショナルなヴェルナッチャの魅力が楽しめるベーシック「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」

セット内容

ルエンツォ

サンジョヴェーゼ主体に一部コロリーノをブレンドして造るスーパータスカン。スミレやバラ、リキュール漬けのチェリー、ブルーベリーのジャムやチョコ、タバコのニュアンスなどの複雑味あふれるアロマが広がります。アタックは熱く、甘くこなれたタンニンが広がります。サンジョヴェーゼのしっかりとした酸が味わいを引き締め、ミネラルを感じながらフィニッシュ。10月上旬に収穫後、バリックで17ヶ月間熟成。お肉料理、特にジビエ料理と合います。

品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティ コッリ セネージ

サンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マルヴァジア ネーラをブレンドして造るキャンティ コッリ セネージ。やわらかくソフトプレスしたモストをセメントタンクで発酵、熟成させます。赤い果実やスミレの香りにスパイシーなニュアンスも感じるアロマ。程よいタンニンを伴う心地よい果実味が広がる、優しい味わいです。サラミやグリルした肉、熟成したチーズはもちろん、どんな料理とも楽しく飲めます。

品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マルヴァジア ネーラ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

サニーチェ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ

チェザーニのヴェルナッチャ リゼルヴァ。1年間のシュールリーののち、1年半以上のボトル熟成を経てリリースされます。より厚みと凝縮感のあるスタイルでヴェルナッチャのまた違った魅力が楽しめます。黄金色に輝く麦わら色、花や果物、ハーブ、ハチミツなどが複雑に凝縮された素晴らしい香りと、上品な酸がきいた完璧なバランス。アロマティックでボリュームのある果実味からヴェルナッチャの持つ高いポテンシャルを存分に感じることができます。

品種：ヴェルナッチャ

産地：トスカーナ

タイプ：白

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

花畑や青リンゴなどの新鮮なフルーツを思わせる華やかでフレッシュな香り。果実のピュアな味わいと豊かなミネラルのある広がりのある美味しさで、ブドウの質の良さを感じます。余韻にはヴェルナッチャらしいアーモンドのニュアンス。食前酒から食事全般を通して楽しめる白ワインです。

品種：ヴェルナッチャ

産地：トスカーナ

タイプ：白

チェザーニは、美しい世界遺産の街「サンジミニャーノ」周辺の丘陵地帯で造られる、トスカーナ唯一の白の最高格付け（DOCG）ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノを代表する造り手です。

創業者であるヴィンチェンツォ チェザーニ氏の両親が1949年にマルケ州から移住、サンジミニャーノの街から北に6kmのパンコーレに土地を購入します。土地への思いが非常に強かったヴィンチェンツォ氏はワインとオリーブオイル造りに人生をかけることを決意し、以来土地のテロワールを尊重し、品質を重視したワイン造りに情熱を注いできました。現在はヴィンチェンツォ氏の娘であるレティッツァ氏、マリアルイザ氏の二人姉妹がワイン造りの情熱を引き継ぎ、サンジミニャーノの土地を最大限に表現する、高品質なワインを造っています。

ヴェルナッチャの魅力を様々な形で引き出すチェザーニ

全部で40haの土地を所有し、その内26haがブドウ畑、他にもオリーブの樹、サフランなどを栽培しています。サンジミニャーノ周辺は800万年前は海底だったエリアで、そのため粘土質と砂質のミックス土壌が形成されています。

チェザーニは、この地域では珍しい古木の単一畑から独自の塩味を備えたヴェルナッチャを生みだし、熟成により真価を発揮するヴェルナッチャ リゼルヴァの生産に力を入れるなど、地ブドウであるヴェルナッチャの可能性を追求しています。また、白ワインだけではなく、サンジョヴェーゼで造る赤ワインにも定評があり、「ルエンツォ」はサンジミニャーノで造る赤ワインとして初めて『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得。まさに同エリアのワイン造りを牽引する存在です。