サンジミニャーノを代表する造り手、チェザーニのフラッグシップ赤「ルエンツォ」2020年！サンジョヴェーゼ主体のスーパータスカンで、白ワインの銘醸地であるサンジミニャーノにおいて、赤ワインで初めての『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞したワインでもあります。スミレ、リキュール漬けのチェリー、チョコやタバコなどの、魅力的なフルーツとスパイスの香り。酸とのバランスのとれたこなれたタンニンが広がるエレガントな赤ワインです。

チェザーニのフラッグッシップ赤「ルエンツォ」

2025年10月、ワイナリーを訪問しオーナーのレティッツァ チェザーニ氏にお話を聞きました。

「サンジョヴェーゼ90％、コロリーノ10％のブレンドです。セメントタンク発酵、バリック17ヵ月熟成。熟成期間は、試飲しながら決めていくので、ヴィンテージによって12か月の時もあれば、それよりも長くなる時もあります。」

「ルエンツォの畑は、カンティーナから南に車で5分ほどのチェッロリというエリアに位置しています。畑のある丘の頂上には教会があり、サンジミニャーノの街の塔よりも高い標高360mに位置していて、丘一帯が大昔は海に浮かぶ小さな島でした。そのため、サンジミニャーノでよく見られる貝殻の化石も、チェッロリの畑では一切見つからず、岩がごろごろしています。」

先代ヴィンチェンツォ氏の先見の明からサンジミニャーノ初のトレビッキエリ獲得赤ワインが誕生

「父・ヴィンチェンツォがここの畑を購入した80年代当時は、『ヒイラギの茂みと岩ばかり』な土地として周囲は懐疑的な目を向けていました。ですが今では、ワイナリーを代表する二つの最高級単一畑の赤ワイン「ルエンツォ」と「チェッロリ（メルロー）」が生まれています。ルエンツォはサンジミニャーノ地区の赤で初となるトレビッキエリを受賞しました。

決して豊かな土壌ではありませんが、その分栄養を求めて根がどんどん地中に伸びていき、ブドウもゆっくり成熟していきます。サンジョヴェーゼの栽培には特に理想的な土地で、完璧なフェノール成熟と、極めて繊細なタンニンを備えたブドウが実ります。私たちの畑では一番収穫が遅く、だいたい10月上旬から中旬にかけて収穫を行います。」

濃厚な旨みと複雑味あふれる香り

2025年10月、ルエンツォ2020年を試飲しました。深みのある濃厚なガーネット色の外観、桑の実やチェリー、リコリス、さらにチョコレートやたばこを思わせる複雑味あふれる香り。リッチなアタック、そしてきれいな酸とバランスのとれた魅惑的なタンニンが広がるエレガントな味わい。飲み進むたびにアロマに感じたニュアンスが戻ってくるのも心地よく、さらに大地やミネラルを思わせる、濃厚な旨みへと導かれます。

チェザーニは、美しい世界遺産の街「サンジミニャーノ」周辺の丘陵地帯で造られる、トスカーナ唯一の白の最高格付け（DOCG）ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノを代表する造り手です。

創業者であるヴィンチェンツォ チェザーニ氏の両親が1949年にマルケ州から移住、サンジミニャーノの街から北に6kmのパンコーレに土地を購入します。土地への思いが非常に強かったヴィンチェンツォ氏はワインとオリーブオイル造りに人生をかけることを決意し、以来土地のテロワールを尊重し、品質を重視したワイン造りに情熱を注いできました。現在はヴィンチェンツォ氏の娘であるレティッツァ氏、マリアルイザ氏の二人姉妹がワイン造りの情熱を引き継ぎ、サンジミニャーノの土地を最大限に表現する、高品質なワインを造っています。

ヴェルナッチャの魅力を様々な形で引き出すチェザーニ

全部で40haの土地を所有し、その内26haがブドウ畑、他にもオリーブの樹、サフランなどを栽培しています。サンジミニャーノ周辺は800万年前は海底だったエリアで、そのため粘土質と砂質のミックス土壌が形成されています。

チェザーニは、この地域では珍しい古木の単一畑から独自の塩味を備えたヴェルナッチャを生みだし、熟成により真価を発揮するヴェルナッチャ リゼルヴァの生産に力を入れるなど、地ブドウであるヴェルナッチャの可能性を追求しています。また、白ワインだけではなく、サンジョヴェーゼで造る赤ワインにも定評があり、「ルエンツォ」はサンジミニャーノで造る赤ワインとして初めて『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得。まさに同エリアのワイン造りを牽引する存在です。