Name: B119 バレル フェルメンテッド ホワイト 2019 イカ チャコリーナ 750ml [白]
SKU: 4532118212380-19
Price: 8492 JPY
Availability: InStock

B119 バレルフェルメンテッドホワイト 2019 イカチャコリーナ 750ml [白]

商品コード： 4532118212380-19

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英字名: B119 Barrel Fermented White
ワイナリー名: イカチャコリーナ
内容量: 750ml
品　種: オンダラビスリ、シャルドネ
産　地: スペイン・バスク
カテゴリー: チャコリ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

B119 バレルフェルメンテッドホワイトイカチャコリーナは、スペインのバスク地方が誇る白ワインです。この地域特有のブドウ品種オンタラビスリを使用し、伝統的なチャコリとは一線を画すスタイルで造られています。通常のチャコリが持つフレッシュな酸味とミネラル感に加え、バレルフェルメンテッド（樽発酵）と樽熟成がもたらす奥行きと複雑さが魅力です。

発酵から熟成まで樽を使用することで、ワインに厚みとまろやかさが加わり、エレガントな口当たりと長い余韻が楽しめます。柑橘系の爽やかさに、ナッツやバニラのような樽由来のニュアンスが重なり、よりリッチで洗練された味わいを演出。微発泡ではないスティルワインとして、熟成のポテンシャルも秘めています。

このバスク地方のユニークな白ワインは、魚介類全般と相性が良く、特に甲殻類や白身魚のグリル、生ハムなどとのペアリングでその真価を発揮します。特別な日の食卓を彩る一本として、またワイン愛好家の方にもぜひお試しいただきたいスペイン白ワインです。個性豊かな風味と熟成感が、特別な体験をお届けします。

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