ビルバトスカーナサンジョヴェーゼ 2022 ラジェルラ 750ml [赤]

Name: ビルバ トスカーナ サンジョヴェーゼ 2022 ラ ジェルラ 750ml [赤]
SKU: 4948657406928-22
Price: 8173 JPY
Availability: InStock

商品コード： 4948657406928-22

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ビルバトスカーナサンジョヴェーゼ 2022 ラジェルラ 750ml [赤]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Birba Toscana Sangiovese
ワイナリー名: ラジェルラ
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼグロッソ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: トスカーナIGT
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: スリーボンド貿易

1976年にセルジオロッシにより創設。セルジオロッシは、1980年にブルネッロがDOCGを取得した時に、ブルネッロディモンタルチーノ協会に所属する24の生産者のうちの一人。仏アリエおよびヴォージュ産バリック（ミディアムロースト）にて12ヶ月。

革新的スタイルながら緻密＆上品な味わいを表現！
伝統派ラジェルラ唯一のバリック熟成サンジョヴェーゼ

ビルバトスカーナサンジョヴェーゼ Birba Toscana Sangiovese

商品情報

ブルネッロDOCG認定時の24生産者のひとり「ラジェルラ」のサンジョヴェーゼ100％IGTトスカーナ「ビルバ」です。ビルバという言葉はイタリア語で「いたずらっ子」や「やんちゃな」といった意味を持っています。この名前は、かつてブルネッロディモンタルチーノの厳格な法規制に縛られず、より自由な発想で高品質なワインを造り出そうとした遊び心から名付けられました。

革新的なスタイルを体現するバリック熟成サンジョヴェーゼ

2026年9月、当主アルベルトパッセリ氏にお話を聞きました。

「ビルバは、著名な評論家ルイジヴェロネッリ氏に挑む形で生まれたワインです。君たちはいつも伝統的なブルネッロしか造らないと言われたことが、きっかけでした。私たちはたしかに伝統を守る造り手ですが、バリック（小樽）で熟成させるこのビルバは、その例外です。当初はメルローやカベルネをブレンドしていましたが、試行錯誤を重ね、サンジョヴェーゼ100％に落ち着きました。1996年にヴェロネッリ氏が主催したブラインドテイスティングでは、他の著名なサンジョヴェーゼ100％ワインを押しのけて優勝した実績もあります。現在は、樽のニュアンスが出過ぎないよう7～8年使った古樽を少量混ぜるなど、ラジェルラらしい緻密な造りをしています。」

2026年9月に2022ヴィンテージを試飲しました。深みのあるガーネット色。力強く深みのある香りで、凝縮した赤い果実が複雑に重なります。味わいも香り同様に、フレッシュながら力強く複雑で、ぎゅっとした厚みが口中に広がります。タンニンと酸が溶け合い、凝縮した果実感と相まって、厚みのある心地よい余韻が持続します。ややバターのニュアンスも感じられます。

ブルネッロと同じ魂を持つ醸造

栽培と醸造においては、フラッグシップであるブルネッロと同様の情熱が注がれています。モンタルチーノの北側に位置するカナリッキオの良質な畑で育てられたサンジョヴェーゼグロッソを厳選して使用しています。醸造所では最新の設備を用いて温度管理を行いながら発酵させ、伝統的な大樽と小樽を巧みに使い分けることで、品種本来の力強さと樽由来の複雑さを絶妙なバランスで引き出しています。丁寧な熟成を経てからボトリングされるため、その品質は一貫して高く保たれています。

洗練された果実味と長い余韻

グラスに注ぐと、深く輝きのあるルビーの色調が目を引きます。完熟したプラムやベリーの香りに、スパイスやバニラ、タバコのニュアンスが重なり、非常に重厚かつエレガントなアロマが広がります。口当たりは滑らかで、豊かな酸味ときめ細やかなタンニンがストラクチャーを支えています。余韻には心地よい果実の甘みと複雑な風味が長く続き、格式高い味わいを楽しめます。相性の良い料理としては、ビステッカアッラフィオレンティーナや、鹿肉のロースト、熟成したチーズなどが最適です。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』92点（2022ヴィンテージ）

ドライで味わい深い、ミディアムからフルボディの赤ワイン。赤いベリーとダークベリー、乾燥ハーブ、スパイス、そしてほのかな下草の香りが調和している。しっかりとした緊張感のあるタンニンが、余韻の長いフィニッシュに力強さと厳かな印象を与える。すぐに飲んでも、熟成させても良い。

受賞歴

ジェームズサックリングで92点(2022)

生産者情報

ラジェルラ

La Gerla

ビオンディサンティ家所有の最良畑から始まったラジェルラ

ラジェルラは、セルジオロッシ氏が1976年に、かつてビオンディサンティ家が所有していたモンタルチーノ北部にあるコロンバイオの畑を購入し、1978年に立ち上げたワイナリーです。コロンバイオは当時、ビオンディサンティ家がこの地で最良のブルネッロを造っていた畑のひとつでした。土地に魅せられたロッシ氏は、畑を愛情深く見守りながら、ラジェルラを築いていきました。

モンタルチーノの異なるテロワールの個性を表現

モンタルチーノの丘がゆるやかに平地へ向かう斜面に位置するカナリッキオと、サンタンティモ近郊のカステルヌオーヴォデッラバーテに畑を所有しています。現在の所有面積は11.5ヘクタールで、化学肥料や農薬を使用しない健全な畑を育んでいます。標高270～320mに位置する畑では、それぞれの土地の個性を生かしながら、丁寧なワイン造りが行われています。

モンタルチーノの南北、ふたつの土地を生かしたワイン造り

ラジェルラは、モンタルチーノの北東に位置するカナリッキオと、南側のサンタンティモ近郊にあるカステルヌオーヴォデッラバーテという、異なる場所に畑を所有しています。カナリッキオは涼しく乾燥した夏の微気候によって、ゆっくりと成熟し、エレガントで力強い香りが育まれます。一方、南のカステルヌオーヴォデッラバーテは砂質、シルト質を主体とした岩の多い土壌と昼夜の大きな温度差が特徴です。ここからは、力強く構造がありながら、きめ細かく強い個性を持つワインが生まれます。

伝統と技術を融合させる、ラジェルラのワイン造り

ラジェルラは、十分な広さを持つセラーと最新の醸造設備を備えながら、出来上がるワインは非常に古典的です。大樽熟成によるおおらかな味わいと美しいまとまりが感じられます。醸造を担当するのは、イタリアワイン界の重鎮であり、「イルカルボナイオーネ」も手掛けるヴィットリオフィオーレ氏。土地の声に耳を傾け、そのリズムと必要性を尊重する姿勢を大切にしながら、ワインに向き合っています。

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