合計15回の『ガンベロロッソ』最高賞を獲得！不動の地位を築くソアーヴェクラシコ「モンテカルボナーレ」

19世紀からワインを造りを続ける実力派「スアヴィア」のソアヴェ クラシコ モンテカルボナーレ。火山性土壌のテロワールを見事に表現しています。『ガンベロロッソ2024』では、最高賞トレビッキエリを獲得（2021ヴィンテージ）。通算15回目の受賞です。

鮮烈なミネラルと複雑性に富んだ辛口

黄色い花、エキゾチックフルーツ、白桃の香りに、炭やスモークを感じます。厚みのある果実味、鮮烈なミネラルがしっかりと感じられ、ドライで充実した複雑性に富んだ辛口。火山性土壌のテロワールが表現されており、大地の味わいを感じさせるワイン。天ぷら、魚介類のグリルとの相性が良いです。

19世紀からソアーヴェの丘フィッタでワイン造りを続けるスアヴィア

19世紀からソアーヴェの丘フィッタでワイン造りに情熱を注ぐテッサーリ ファミリー。当初はブドウ栽培を行っていましたが、1982年、3代目のジョヴァンニとロゼッタの代から、元詰めを開始。ワイナリー「スアヴィア」としてスタートしました。

「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方

「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方で、ファミリーのこの土地への敬意と愛情のあらわれです。現在ではジョヴァンニとロゼッタの娘たちが加わり、感受性のある誠実なワイン造りを続けています

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』95点（2022ヴィンテージ）

誠実で非常に精密なソアヴェ。繊細な柑橘系の香りとオレンジの花、干し草、砕けた石のニュアンスが感じられます。洗練され、集中した味わいで、中程度のボディと繊細なテクスチャー。酸味と緊張感があり、穏やかなフェノール系のニュアンスと、最後にレモンの皮とジンジャーのヒントが感じられます。100%ガルガネガ。有機栽培のブドウを使用。飲んでも待っても良し。スクリューキャップ。（2024年5月）

19世紀からソアーヴェの丘フィッタでワイン造りを続けるスアヴィア

19世紀からソアヴェの丘フィッタでワイン造りに情熱を注ぐテッサーリ・ファミリー。当初はブドウ栽培を行っていましたが、1982年、3代目のジョヴァンニとロゼッタの代から、元詰めを開始。ワイナリー「スアヴィア」としてスタートしました。

「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方

「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方で、ファミリーのこの土地への敬意と愛情のあらわれです。現在ではジョヴァンニとロゼッタの娘たちが加わり、感受性のある誠実なワイン造りを続けています。

『ガンベロロッソ』トレビッキエリ獲得！ソアーヴェクラシコトップクラスの味わい「モンテカルボナーレ」

スアヴィアの「ソアーヴェ クラシコ モンテカルボナーレ」は『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得するなど、ジーニやピエロパンといった大御所ソアーヴェ生産者と肩を並べる評価で非常に注目を集めています。