ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
希少なクレミジ入り！ゼロインフィニート ポイエルエサンドリ 3本セット (750ml×3)
商品コード：
9528
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
希少なクレミジ入り！ゼロインフィニート ポイエルエサンドリ 3本セット (750ml×3)
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発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
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同梱：
- 可能
【セット内容】
白1本 泡2本
・ゼロ インフィニート クレミジ ポイエル エ サンドリ
・ゼロ インフィニート ポイエル エ サンドリ
・ミュラー トゥルガウ パライ ポイエル エ サンドリ
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
大人気微発泡白「ゼロ インフィニート」＆
希少な赤ver.「クレミジ」入り！
ポイエル エ サンドリを堪能する3本セット
希少なクレミジ入り！ゼロインフィニート ポイエルエサンドリ 3本セット
商品情報
大人気のにごり微発泡白「ゼロ インフィニート」と希少な赤バージョン「クレミジ」、ピュアな旨味が詰まった白「ミュラートゥルガウ」を楽しむ3本セットをご用意しました！
ゼロ インフィニートは、トレンティーノの自然派ポイエルエサンドリが、「化学的なアプローチを一切せず、酸化防止剤不使用、何も足していない“ゼロ”のワイン」と言うコンセプトで造るにごり微発泡ワインです。ブドウはフィロキセラにも耐性を持つ古代種をかけ合わせて完成させた「ソラリス」という品種。森を開墾した周囲から隔離された畑に植樹、ボルドー液も使わずに栽培。発酵時のガスをそのまま残し、澱も一緒にボトリングすることで二酸化炭素通りによって酸化から守られ、ブドウ以外何も使わずに造られています。
ゼロ インフィニート クレミジは、ゼロ インフィニートの赤バージョン。ブドウの病気の原因のカビ菌に耐性があるPIWI（ピーヴィ）品種のセルヴァール100％。標高800～900mの、一日中風通しの良い斜面地に植えられています。発酵途中でボトリングし、瓶内で発酵を続けて生成された優しい発泡感を味わえるにごり微発泡です。入荷本数がごくわずかの限定ワインです。
そして、ミュラートゥルガウ パライは、ピュアなブドウの旨味と酸、ミネラルの厳格さが見事に交差し、デリケートで上品な味わいの白ワインです。
自然派と呼ばれる多くの生産者がポイエル エ サンドリに「ヴァンナチュールより自然なワイン造り」と敬意を払っています。トレンティーノのワインを語る上で外す事の出来ない生産者の人気ワインを是非お楽しみください！
オススメPOINT
●希少な微発泡赤「クレミジ」を楽しめるのはこのセットだけ！
●大人気のにごり微発泡白「ゼロ インフィニート」
●ピュアなブドウの旨味が詰まった上品な味わい「ミュラートゥルガウ」
セット内容
ゼロ インフィニート クレミジ
人気の微発泡ゼロインフィニートの赤バージョン。耐性のあるPIWI（ピーヴィ）品種セルヴァールを使ったアンセストラル方式の微発泡です。畑でも醸造時でも何も足さない「ゼロ」のワインです。青みがかったローズ色。バラやイチゴ、ラズベリー、ザクロなどを思わせる心地よい香り。スムーズにのどを通る芳醇な味わい。程よい旨みが感じられます。
品種：セルヴァール
産地：トレンティーノ アルト アディジェ
タイプ：微発泡・赤
ゼロ インフィニート
殆ど知る人がいなかった古代品種ソラリスをドイツのフライベルグ大学と協同研究し、種から造りあげた「ゼロ インフィニート 」。農薬や銅、硫黄の使わず栽培し、醸造時にSO2さえ使わない。何も足さないゼロのワイン。 澱も一緒に瓶詰めする為、ブドウ以外に何も使われていない究極の自然派微発泡ワイン。
品種：ソラリス
産地：トレンティーノ アルト アディジェ
タイプ：微発泡・白
ミュラー トゥルガウ パライ
トレンティーノワインの教科書とでも言うべきワイン造りでこの地域のワイン産業を量から質に大きく変化させた功労者。抜群の安定感を持つ生産者で、どのワインを飲んでも嫌味が無く、無理のない自然な飲み口が特徴。パライはクリアーで雑味が無く、ピュアなブドウの旨味と酸とミネラルの厳格さが見事に交錯し、余韻も非常にデリケートで品格すら感じさせる素晴らしいミュラートゥルガウです。
品種：ミュラー トゥルガウ
産地：トレンティーノ アルト アディジェ
タイプ：白
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送料について
通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）
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