ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ！「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ（12/4UP）
¥12,573
カンポ デル ボスコ 2015 ポッジョ サルヴィ 750ml [赤]
商品コード：
8032779310037-15
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
カンポ デル ボスコ 2015 ポッジョ サルヴィ 750ml [赤]
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- 英字名
- Campo del Bosco
- ワイナリー名
- ポッジョ サルヴィ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ グロッソ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- トスカーナIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 有限会社アルコトレードトラスト
色調は濃いルビーレッド。持続性のあるベリーの果実香。味わいはやわらかでビロードのように心地よい余韻を残す。熟成型タイプのフルボディで、ワイナリーの最も代表的なワイン。サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）のみで造られた、特に高品質の生産地域限定赤ワイン。
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新樽熟成を経て真価を発揮し、ビロードのように心地よい余韻のブルネッロ！
トスカーナの家族経営ワイナリー「ポッジョ サルヴィ」の代表的キュヴェ「カンポ デル ボスコ」
カンポ デル ボスコ Campo del Bosco
商品情報
トスカーナ州シエナの南西部ソヴィチッレでワイン造りを行う家族経営ワイナリー「ポッジョ サルヴィ」。サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）100％で造る、ワイナリーを代表するワイン「カンポ デル ボスコ」です。野生のベリー系果実やパンの耳、バニラなどの力強い香り。柔らかくベルベットのような口当たりで、熟成を経て真価を発揮する赤ワインです。
畑はポッジョ・サルヴィ地区、南/南西向きの斜面にあり標高は250～300m。収穫したブドウをソフトプレスし、温度管理をして発酵。長期マセラシオンを行います。5hlの新樽で約1年間熟成、6ヶ月間の瓶内熟成をした後リリースされます。
生産者情報
ポッジョ サルヴィ
Poggio Salvi
伝統と情熱を融合させながら丹精にワイン造りを行う家族経営ワイナリー
オーナーのロベルト・ボヌッチ氏は、元銀行員という経歴を持ち、退職後に長年の夢であったワインメーカーへと転身。1980年に自身のワイナリーを設立しました。現在は、経営全般を妻のローラ・ビッキ夫人が担い、息子であり醸造学者でもあるヤコポ・ボヌッチ氏がワイン生産の責任者を務めています。
ワイナリーは、トスカーナの中心部に位置するシエナ県ソヴィチッレ市にあり、13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に建てられました。社名はラテン語のSalus（＝Salvi）に由来し、「健康」を意味します。
標高280mの緩やかな丘の斜面に広がる畑は、シエナ周辺特有の「石灰華層」土壌を有し、冬は寒冷、春は高湿度、夏は非常に暑く乾燥するという、ブドウの成熟に理想的な気候条件が揃っています。また、1970年代に植えられた古樹もあり、果実の糖度を高めるために密植栽培（5,000本/ha）を採用しています。
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