Name: ドルチェット ダルバ 2022 カステッロ ディ ネイヴェ 750ml [赤]
SKU: 4582679875029-22
Price: 3025 JPY
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ドルチェットダルバ 2022 カステッロディネイヴェ 750ml [赤]

商品コード： 4582679875029-22

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ドルチェットダルバ 2022 カステッロディネイヴェ 750ml [赤]

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英字名: Dolcetto d'Alba
ワイナリー名: カステッロディネイヴェ
内容量: 750ml
品　種: ドルチェット
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: ドルチェットダルバDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: エノテカ株式会社

バルバレスコの銘醸畑「サント・ステファノ」を単独所有し、不動の人気を誇るピエモンテの生産者、カステッロ・ディ・ネイヴェ。こちらは、ピエモンテの土着品種であるドルチェットで造られる伝統的な1本です。赤系果実の果実味とフレッシュな酸味、軽やかな飲み心地が魅力的なチャーミングな味わい。ピエモンテでは普段の食事と合わせて日常的に楽しまれている万能なワインです。年間生産量は僅か5,000本程度と希少な1本となっています。

生産者情報

カステッロディネイヴェ

Castello di Neive

1700年代からワインを造るバルバレスコの歴史的生産者

カステッロディネイヴェは17世紀初頭に造られたカステルボルゴ城を拡張して、18世紀に創業しました。それ以来セラーはワイン造りのために利用されています。19世紀にはウダールというフランスのエノロジスト兼ワイン商が、カステッロディネイヴェのオーナーであったカステルボルゴ伯爵のコンサルタントとして運営していました。

ピエモンテを語る上で欠かせない名門

カステッロディネイヴェは、ネイヴェ村を代表するワイナリーのひとつです。そのネイヴェ村の名が世界に知れ渡るきっかけとなったのは、1860年代の国際展示会でした。ワイナリーが現在所有する歴史ある古城のセラーで造られた、辛口スタイルのネッビオーロが見事金賞を受賞。その翌年もロンドン万博の品評会で金賞に輝くなど、一躍有名になったのです。

ブルーノジャコーザにも卸していた銘醸畑「サントステファノ」を単独所有

ストゥピノ家が1964年にカステルボルゴ城を購入。ネイヴェ村に60ヘクタールの土地を所有し、そのうちブドウ畑は25ヘクタールを占めます。なかでもバルバレスコの銘醸畑「サントステファノ」を単独所有しています。1747年には既にブドウが栽培され、他の畑とは混ぜずにクリュとして造っていたという記録が残っています。

ブルーノジャコーザ氏は「サントステファノのブドウから造られたワインは、何十種類ものバルバレスコの中でも一目瞭然だ」と絶賛し、長年にわたり「サントステファノ」のブドウを買い付けていました。『ガンベロロッソ』ではトレビッキエリを幾度も受賞し、「サントステファノリゼルヴァは古典主義のお手本である」と称されるなど、偉大なピエモンテの生産者として確固たる地位を築いています。

ネイヴェ村のテロワールが反映されたクラシカルなバルバレスコ

カステッロディネイヴェのバルバレスコは、ネイヴェ村の畑のみを用いて造られます。陰影のある多層的なアロマが特徴的で、美しく上品なネッビオーロの魅力が詰まった味わい。まさにネイヴェ村のテロワールが反映されたクラシカルなバルバレスコです。

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