Name: ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 カナリッキオ （パチェンティフランコ） 750ml [赤] ブルネロ
SKU: 8032505950018-18
Price: 9053 JPY
Availability: InStock

ブルネッロディモンタルチーノ 2018 カナリッキオ（パチェンティフランコ） 750ml [赤] ブルネロ

商品コード： 8032505950018-18

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ブルネッロディモンタルチーノ 2018 カナリッキオ（パチェンティフランコ） 750ml [赤] ブルネロ

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英字名: Brunello Di Montalcino
ワイナリー名: カナリッキオ（パチェンティフランコ）（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ブルネッロ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: ブルネッロディモンタルチーノDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 大榮産業株式会社

伝統派カナリッキオ（パチェンティフランコ）が大樽熟成で造る、個性的で構成のしっかりした味わいながらとてもエレガントなブルネッロディモンタルチーノです。スパイシーで、ブラックチェリーやカカオやヴァニラ。酸とタンニンがバランス良く､豊かに存在しており､心地良い果実感がある。ステンレスタンクで発酵後、スラヴォニア産大樽で24ヶ月以上発酵。この年は『ルカガルディーニ』で94点、『ワインエンスージアスト』で93点を獲得しています（2018ヴィンテージ）。

大樽熟成にこだわる伝統派カナリッキオが造る奥行きのある味わいのエレガントなブルネッロディモンタルチーノ

ブルネッロディモンタルチーノ Brunello Di Montalcino

商品情報

伝統派カナリッキオ（パチェンティフランコ）が大樽熟成で造る、個性的で構成のしっかりした味わいながらとてもエレガントなブルネッロディモンタルチーノです。この年は『ルカガルディーニ』で94点、『ワインエンスージアスト』で93点を獲得しています（2018ヴィンテージ）。

スラヴォニア産大樽で24ヶ月以上熟成

発酵はステンレスタンクで行います。。温度コントロール機能はなく、ルモンタージュ(タンクの下から液を抜き、タンクの上から振りかけて循環させる方法)と室温調整で32～33度をキープ。軽くフィルターを掛けます。ステンレスタンクで発酵後、スラヴォニア産大樽で24ヶ月以上熟成。スパイシーで、ブラックチェリーやカカオやバニラのニュアンス。酸とタンニンがバランス良く豊かに存在しており、心地良い果実感があります。個性的で構成のしっかりした味わいながらとてもエレガントで奥行きのある味わいです。

ワインガイド評価

『ルカガルディーニ』94点（2018ヴィンテージ）

「カナリッキオ地区のもう一つの偉大な歴史を持つワイナリーのブルネッロ。ブラックラズベリーのノーズに柑橘系のタイムと牡丹のニュアンス。口当たりは張りがあり、ジューシーで、果実味と柑橘系の風味が戻る（2022年10月）」

受賞歴

ルカガルディーニで94点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2018)、ワインアドヴォケイトで92点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2018)、ファルスタッフで92点(2018)

生産者情報

カナリッキオ（パチェンティフランコ）

Canalicchio (Pacenti Franco)

モンタルチーノの北東のトレニエッリに、現当主のフランコとその父によって1988年に創業した家族経営ワイナリーです。17世紀から存在していた古い畑を36ヘクタール所有。中心はカナリッキオ地区にあり、10ヘクタールがブドウ畑です。丘の中腹に広がる畑は北東に面し、砂を含んだ粘土質土壌です。醸造家はパオロヴァガジーニ氏で、伝統的醸造を行い、バリックは一切使用しません。スラヴォニア産の大樽は27HL、45HL、50HLの3タイプをヴィンテージの特性に合わせて使い分けています。

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