イル ボッロの気軽なブランド「アルバ」

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。「アルパ」はトスカーナ各地から厳選したブドウを使用して仕立てられる、エレガントなスタイルが広く愛されているイル ボッロの兄弟ワイナリーです。こちらはビオロジックのサンジョヴェーゼ100％で造られたキャンティ クラシコ。チャーミングな口当たりで親しみやすくバランスの良い仕上がりです。

キャンティ クラシコ地区で造られるワンランク上のキュヴェ

アルパはワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐワイナリー。このワインは厳格に指定されたキャンティ クラシコ地区で造られる、アルパを代表するワンランク上のキュヴェです。キャンティ クラシコのエリア内にあり、フィレンツェを囲むようにある丘陵地帯の畑のブドウを使用しています。手摘みしたブドウを除梗して圧搾し、およそ11日間に渡って、アルコール発酵とマセラシオンを行っています。

凝縮された豊かな果実味が広がる、非常に繊細でエレガントなスタイル

グラスに注ぐと褐色がかったルビーレッドの色合い。チェリーやスパイスなどのニュアンスの卓越したアロマを感じ、凝縮された豊かな果実味を広がり、長い余韻が続きます。非常に繊細でエレガントなスタイル。鶏肉料理やトマトソースを使った料理、熟成したチーズなどと合わせてお愉しみください。

■名門の美意識を継承する「イル・ボッロ」の弟分

イタリアを代表する名門ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」が、トスカーナ州の古き良き村を丸ごと再生して手がけるワイナリー、イル・ボッロ。その名門が培ってきた美意識と哲学、そして高品質なワイン造りのノウハウを惜しみなく注ぎ込み、より現代的で日常のシーンに寄り添う軽快なスタイルを提案するために誕生したのが「アルパ」です。まさにイル・ボッロの弟分とも言えるこのブランドは、フェラガモ家の一流と謳われるモノ造りのスピリッツとセンスを受け継ぎつつ、誰もが気軽に楽しめるカジュアルなシリーズとして位置づけられています。

■調和を奏でる「アルパ（ハープ）」の精神

ブランド名の「アルパ」とは、イタリア語で楽器のハープを意味します。オーケストラの中で優美な音色を奏で、シンフォニーの要となるハープのように、食卓において美しく調和の取れた存在でありたいという願いが込められています。その名の通り、提供されるワインはどれもバランスに優れたエレガントなスタイルが特徴です。

■サルヴァトーレ・フェラガモ氏によるプロデュース

現在は、イル・ボッロのCEOであり、フェラガモ・ファミリーのワイン造りを象徴するサルヴァトーレ・フェラガモ氏がこのプロジェクトを統括しています。イル・ボッロで実践されている徹底した品質管理やサステナブルな哲学を背景に持ちながら、キャンティ・クラシコから単一品種のセレクションまで、トスカーナの多彩な魅力をコストパフォーマンス高く表現し、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。