トスカニーイタリアワイン専門店 / ステファノレニャーニ

ステファノレニャーニ

異業種から転身したリグーリアの自然派

保険業界で大きな成功を収めていたステファノレニャーニは、自然派ワインの造り手「ラビアンカーラ」や「ラディコン」のワインと出会い、大きな衝撃を受けます。生産者との交流を重ねるなかで、その哲学や情熱に魅了され、自身もワイン造りの道を志すようになりました。

リグーリア州を含む3州の州境に位置するサルザーナに所有していた土地がかつてブドウ畑だったことから、新たに植樹の許可を取得し、2005年にブドウ栽培を開始。2008年から醸造を始め、半農半商の生活を経て、2012年には保険業を完全に離れ、ワイン造りに専念しています。

古木を守るために生まれた「バンブーロード」

所有する1haの畑ではヴェルメンティーノのみを栽培しています。醸造は5日間の果皮浸漬を行い、ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリング時に最小限の酸化防止剤を加えるだけというシンプルな造りで、ブドウ本来の個性を表現しています。

2015年ヴィンテージから造られる「バンブーロード」は、近隣の高齢農家との出会いから生まれました。畑を手放そうとしていた農家に対し、市場価格を上回る価格でブドウを買い取る代わりに、樹齢約80年のブドウ樹を維持しながら、ステファノの理想とする栽培を続けてもらうことで実現したワインです。その畑では、トレッビアーノ、マルヴァジーアディカンディア、マルヴァジーアトスカーナ、アルバーナ、ヴェルメンティーノが栽培されています。

3件の商品が見つかりました