トスカニーイタリアワイン専門店 / マローネ

マローネ

3姉妹

ラモッラ村に根ざす、三姉妹が手がけるバローロ生産者

マローネはバローロの中心地ラモッラに根ざし、100年以上の歴史を持つ生産者です。4世代に渡り、ファミリーが一丸となって実直にワインと向き合ってきました。初代のマローネ・ピエトロ氏は、ワイン用ブドウ農家に生まれ、情熱と野心を持って近代的なブドウ栽培とワインの生産に力を注ぎました。その熱意は息子の2代目カルロ、孫の3代目ジャン・ピエロ氏と引き継がれ、現在はその3人娘が中心となりワインを生産しています。

「酸化なき」ピュアネスを追求。4代目醸造家ヴァレンティーナ氏

第4世代のヴァレンティーナ・マローネ氏が醸造責任者として参画してから、マローネは目覚ましい進化を遂げました。わずか10年余りで生産本数が1万8千本から18万本へと10倍に急増。特筆すべきは、徹底した「酸化防止」へのこだわりです。収穫後すぐにブドウを冷却して酸化を防ぐのはもちろん、タンク内に温度差を作り、液体が自然に対流する環境を生み出します。これにより、酸化を極限まで抑えながらブドウの繊細なアロマと旨みを引き出しています。

クラシコは年を語り、ブッシアは土地を語る「バローロの哲学」

マローネのバローロには、明確に異なる二つの思想が存在します。複数の畑をブレンドして仕上げる「バローロクラシコ」は、その年のブドウと真摯に向き合い、マローネが理想とする「家の味」をヴィンテージごとに表現します。一方、単一畑「バローロブッシア」では、造り手の意図を意識的に排し、土地の個性を素直に写し取ることに徹します。その「バローロブッシア」は、『Vinitaly』にて「5 STAR WINES」赤ワインカテゴリー第1位という最高の栄誉に輝き、その名を世界に轟かせました。