![ランブルスコ ディ ソルバーラ NV カンティーナ ディ ソリエーラ 750ml [発泡赤]](/html/upload/save_image/10091430.jpg)
![ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ NV カンティーナ ディ ソリエーラ 750ml [甘口発泡赤]](/html/upload/save_image/10091431.jpg)
ラルコ ラルコ ロッソ 2022
イタリア ヴェネト
巨匠クインタレッリを受け継ぐ「ラルコ」の大人気ロッソ（9/9UP）
¥4,378
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カンティーナ ディ ソリエーラ
1世紀にわたりランブルスコを手掛ける協同組合
カンティーナ ディ ソリエーラは、エミリア ロマーニャ州モデナ北部でランブルスコを造る協同組合です。1923年創業のカンティーナ ディ リミディを中心に、現在は422の組合員からなる生産者グループを形成しています。年間約25,000トンのブドウを使用し、ランブルスコ ソルバーラを中心に、サラミーノやグラスパロッサも手掛けています。
日当たりのよい土地で育つランブルスコ ソルバーラ
ワイナリー名の「ソリエーラ」は、ラテン語の「solarium」に由来し、「日当たりのよい場所」を意味します。ブドウ畑はモデナ北部、パナロ川とセッキア川に挟まれた地域に広がり、日照に恵まれた環境でソルバーラを栽培しています。ソルバーラはこの地域を代表する個性的な品種で、雌花のみを持つため受粉に特徴があり、安定した生産には長年の経験が必要とされています。
樹齢50年以上の自根ソルバーラから造る本格的な辛口ランブルスコ
畑は砂質と粘土質が混在する土壌で、粘土質がワインにしっかりとした骨格を、砂質がエレガントな味わいをもたらします。所有する畑には、50年以上にわたって守られてきた約4haの自根のソルバーラもあり、そこからこの土地の個性を生かした本格的な辛口ランブルスコが造られています。
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