ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
¥13,200
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
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【セット内容】
赤4本
・ブルネッロ ディ モンタルチーノ コルドルチャ
・ロッソ ディ モンタルチーノ コルドルチャ
・スペツィエーリ トスカーナ コルドルチャ
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ブルネッロ生産者の最大手の一つ「コルドルチャ」を堪能する赤3本セットをご用意しました!大手ならではの高品質を高いコストパフォーマンスで楽しめるラインナップです!
名門コルドルチャのスタンダード「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」。芳醇な果実の香りと樽熟成からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていく滋味深い味わい。今飲んでも数年寝かせてもお楽しみいただける逸品です!
造り手が“毎日楽しめるサンジョヴェーゼグロッソ100%赤”と考えるブルネッロの弟分「ロッソ ディ モンタルチーノ」。若いサンジョヴェーゼの魅力とモンタルチーノのポテンシャルが融合した、コルドルチャならではのバランスがキラリと光るワインです。破格のコストパフォーマンスで高い人気を誇っています!
飲み心地抜群のデイリー赤ワイン「スペツィエーリ」。舌に長く残る余韻まで抜群に美味しく、飲んだ後からすぐにまたもう一杯欲しくなる味わいです。モンタルチーノの素晴らしい畑と、名門が培ってきた技術と設備が造る最高デイリー赤をお楽しみください!
ブルネッロ屈指の実力を持つ名門「コルドルチャ」の魅力が詰まった赤3本セットをぜひご堪能ください!
●ブルネッロ生産者の最大手の一つ「コルドルチャ」の魅力が詰まった赤3本セット!
●大樽長期熟成で造りだす滋味深い味わいの「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」!
●ブルネッロの弟分「ロッソ ディ モンタルチーノ」
●破格のコストパフォーマンスを誇る最高のデイリー赤ワイン「スペツィエーリ」
4年間(うち、3年間はスラヴォニア及びアリエ産のオーク樽(25/50/75ヘクトリットル))の熟成を経て造られるブルネッロ ディ モンタルチーノ。しっかりしたルビーの色調の中にややオレンジ色を帯びたガーネット色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていきます。厚みのあるボディを感じる味わいのしっかりとした辛口。後味にほのかな渋味が残ります。
ステンレスタンクで発酵後、スラヴォニア産の大樽で12ヶ月間熟成。熟した果実の香りが華やかに広がり、ふくよかな果実味と少しスパイシーなニュアンス。サンジョヴェーゼならではの芯の通った酸味と旨み。飲みごたえがありながら、適度なボディときめ細かく上質なタンニンでまさに抜群の飲み心地。モンタルチーノならではのエッセンスが十分に感じられます。
しっかりとしたルビー色の外観、グラスから次々に広がる甘く華やかな香りにはベリー系の果実と花束のようなニュアンス。存在感のある果実味が口の中に広がり、その心地よい甘さと、しっかりしたタンニン、そしておだやかな酸がバランスよく調和。舌に長く残る余韻まで抜群に美味しく、飲んだ後からすぐにまたもう一杯欲しくなるような味わいです。
ブルネッロの生産者の中でも最大手のひとつであるコルドルチャ社は、モンタルチーノの南斜面、標高450mに540haの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。石灰岩土壌で日当たりがよく、霧や氷結とは無縁の最高の畑。十数年前からフィレンツェ大学とともにクローンの選別を手がけ、高密度の株の植え替え(4500-5000株/ha)、コルドーネ・スペロナート(ぶどうの木の仕立て)の導入、収穫率を大幅に押さえるなど、本質の改善につとめました。
そして、2005年には「ポッジョ アル ヴェント1997」が、『ガンベロロッソ』の年間最優秀赤ワインに輝くなど、ブルネッロを代表する造り手として年々その評価を高めています。サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。一方バリックで熟成させるスーパータスカンの「オルマイア」や「ネアルコ」は、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
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