ススマニエッロサレント 2024 リヴェラ 750ml [赤]

Name: ススマニエッロ サレント 2024 リヴェラ 750ml [赤]
SKU: 8000715701362-24
Price: 2178 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8000715701362-24

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ススマニエッロサレント 2024 リヴェラ 750ml [赤]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Susumaniello Salento
ワイナリー名: リヴェラ
内容量: 750ml
品　種: ススマニエッロ
産　地: イタリア・プーリア
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社

9月の2週目に収穫後、28℃に温度管理されたステンレスタンクで8～9日間のマセラシオン、ルモンタージュを頻繁に実施します。内側をガラスでコーティングしたセメントタンクにて9ヶ月間の熟成です。

ススマニエッロは、プーリア州の古くからある土着の黒ブドウ品種で、伝統的にサレント半島で栽培されてきました。その名称は方言の「ソマレッロ」（「小さなロバ」の意）に由来し、ブドウの樹が若い時に房をたくさん実らせることが、荷物を運ぶロバのように見えたことにちなんでいます。

紫がかった濃いルビーの色調。ブルーベリーやブラックベリーなどの香りに繊細なスパイスのニュアンスがあります。みずみずしい口当たりで、しなやかな骨格と洗練されたタンニンが感じられる味わいです。

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世界遺産カステルデルモンテDOCを広めたパイオニア「リヴェラ」からニューリリース！
プーリアの土着品種「ススマニエッロ」
スパイスや地中海ハーブの香りを感じるフードフレンドリーな赤

ススマニエッロサレント Susumaniello Salento

商品情報

世界遺産の名を冠したカステルデルモンテDOCを広めたパイオニア「リヴェラ」が、土着品種ススマニエッロで造る「ススマニエッロサレント」です。

28℃に温度管理されたステンレスタンクで8 9日間マセラシオン、ルモンタージュを頻繁に実施します。果実味や品種固有の個性を損なわないよう、内側をガラスでコーティングしたセメントタンクで9ヶ月熟成。適切な環境下で保管すれば、3 4年は良好な瓶内熟成が期待できます。

ススマニエッロは、プーリア州の古くからある土着の黒ブドウ品種で、伝統的にサレント半島で栽培されてきました。その名称は方言の「ソマレッロ」（「小さなロバ」の意）に由来し、ブドウの樹が房をたくさん実らせる様が、荷物を運ぶロバのように見えたことにちなんでいます。

紫がかった濃いルビーの色調で、ブルーベリーやブラックベリーなどの香りに繊細なスパイスのニュアンスがあります。みずみずしい口当たりで、しなやかな骨格と洗練されたタンニンが感じられる味わいです。

生産者情報

リヴェラ

Rivera

世界遺産カステルデルモンテが位置する、プーリア州中部の丘陵地に拠点を置く「リヴェラ」。その地の高いポテンシャルに着目して、1950年に創業したワイナリーです。以来、3世代にわたり、品質向上を粘り強く追求。プーリアの土着品種の研究にも注力し、「カステルデルモンテ」の先駆者として、州全体のワイン造りのクオリティと評価の向上を牽引してきました。

2006年版『ガンベロロッソ』では、フラッグシップである「プーエルアプーリエ」がカステルデルモンテDOCの中で最高評価のトレビッキエリを獲得。『ドゥエミラヴィーニ』ではチンクエグラッポリ、『ルカマローニ』では最優秀ワインにも選出されるなど、カステルデルモンテを代表する実力派ワイナリーとしての地位を確立しています。

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