ヤッシ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2020
イタリア アブルッツォ
【P10倍】ルカマローニ95点「ヤッシ」モンテプルチアーノ(6/9UP)
¥2,816
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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豊かなルビーの色調にエッジにはほんのりとガーネットが混じる魅力的な印象です。繊細で上質なタンニンと美しい酸に支えられた力強い果実感があります。細部に至るまで目の詰まった豊かさと滑らかさがあり、高い次元で複雑な要素が絶妙に溶け合う、フルボディながら均整の取れた優美な味わいです。
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深みと気品を重ねる、伝統派ブルネッロの真髄
偉大な醸造家ジュリオ ガンベッリの哲学を継承するブルネッロの老舗「イル マッロネート」。モンタルチーノ北部の標高の高い畑で造られるブルネッロ アンナータです。ブラックチェリーや砕いたサワーチェリー、野イチゴなどの果実香が、スミレの押し花やバラ、ドライフラワー、土、白胡椒、皮革、リコリスなどのアロマを纏い、甘美で魅惑的な香り。鮮やかな果実味と優雅な酸味、そして卓越した熟成度を誇る滑らかなタンニン。果実の広がりよりも深みを重ねていくスタイルで、高い精度と多層的な構造で、サンジョヴェーゼの旨味も感じられる一本です。
「極力手を加えない造り」で引き出すサンジョヴェーゼの真の表情
2025年3月、当主アレッサンドロ モーリ氏にお話を聞きました。
「私は、サンジョヴェーゼはタンニンこそが基盤にあると考えています。本来持つアグレッシブなタンニンを、複雑で多様な表情へと変化させていくには、自然の力に委ねた成長過程が不可欠です。酸についても同様です。
私たちは師匠たちから受け継いだ「極力手を加えない造り」という哲学を大切にしています。だからこそ、人工的な介入をできる限り避け、ワインが自然に成長していく過程を尊重しています。ただし、何もしないということではありません。どのようなワインに仕上げたいのかという明確なビジョンを持ち、そのうえで自然の力に委ねることが重要だと考えています。そうすることで、サンジョヴェーゼ本来の個性を素直に表現できるのです。」

エレガンスが際立つブルネッロ アンナータ
複雑性が際立つクリュ ブルネッロ
通常のブルネッロは収穫したブドウを選別せずに使用し、果皮との長時間の接触や発酵中の攪拌によって、サンジョヴェーゼらしい滑らかさとエレガンスを引き出しています。発酵後は39ヶ月間熟成。一方、クリュ ブルネッロはマドンナ デッレ グラッツェの畑で収穫した小粒のブドウのみを厳選。発酵中の介入を最小限に抑えることで複雑性と骨格を高め、47ヶ月の樽熟成と6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
同じ環境で育ったブドウを使用しながらも、醸造と熟成方法の違いによって、ブルネッロはエレガントさを、クリュ ブルネッロはより高い複雑性を表現しています。
マドンナ デッレ グラツィエのボトルに匹敵する出来栄えの2021ヴィンテージ
イル マッロネートの2021年ブルネッロは、優雅さに満ち、確かな推進力、豊かなテクスチャーを備えながら、フレッシュさを失うことなく、甘美なタンニンが奥行きと成熟感をもって広がっていきます。 『アントニオ ガッローニ』にて「従来より陽気で親しみやすい印象だった通常のブルネッロは、2021年ヴィンテージで複雑さと骨格を強めた」と称される出来栄えです。
『デキャンタ』では、「2019年に息子のヤコポ氏がセラーに加わって以来、イル マッロネートのワインはさらに高い精度を極めたように思われる。おそらく、彼と同じく細心の注意を払うもう一組の手が加わった結果だろう。理由はどうあれ、この2021年ヴィンテージは、同ワイナリーにとってこれまでで最高のクラシック ブルネッロと言えるかもしれない。間違いなくマドンナ デッレ グラツィエのボトルに匹敵する出来栄え」と絶賛されています。
ヴィンテージ情報
静寂と再生のはざまで揺れ動いた2020年を経て、2021年は新たなエネルギーをもたらしました。均整の取れた年でありながら、より温暖で、より豊かさを感じさせるヴィンテージです。息を吹き返した自然は、力強くも調和の取れた姿でその表情を現し続けました。この年は安定した乾燥した天候に恵まれ、夏は強烈な陽射しに包まれながらも、決して過酷に傾くことはなく、ブドウ樹は暑さへの耐性を身につけ、並外れた凝縮感と芳醇なアロマを備えた完璧なブドウへと成熟。2020年が内省と繊細さを語る年であったとすれば、2021年はより明るい光のもと、自然な流れのなかでその物語を紡ぎます。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』98点(2021ヴィンテージ)
ブラックチェリー、チェリーの種、ドライフラワー、リコリス、そしてほのかなレザーと魅惑的なスミレの香りが漂う、深みと複雑さを兼ね備えたワインです。優雅さと深みを併せ持っています。ミディアムからフルボディで、素晴らしい密度と凝縮感があり、見事な熟成度を誇る滑らかなタンニン、優雅な酸味、そして極めて洗練された余韻が特徴です。後味にはリコリスの風味が残ります。今すぐ楽しむもよし、熟成させるもよし。(2025年10月)
『デカンター』98点(2021ヴィンテージ)
イル・マルロネートの2021年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、一飲しただけで心を奪われる魅力に満ちており、鮮やかなチェリーの果実味、グレナディン、焼きスイカの香りを、エネルギッシュで力強いエッジが際立たせ、他とは一線を画す軽やかさと垂直感を示しています。香りは魅力的な甘美さを帯び、白胡椒や押し花のようなスミレのニュアンスが感じられ、揮発性を感じさせつつも抑制の効いた高揚感のあるトーンが、驚くほど柔らかく熟成されたタンニンによって支えられています。2021年ヴィンテージは、明らかに厳格で複雑であり、鉱物的な精度が刻まれ、複数の層が重なり合って構築されており、広がりよりも深みを得ています。発酵が完了する前のキャップは柔らかく、リンゴ酸はまだ発達しておらず、ワインは残糖(1リットルあたり6~10グラム)を含んだ状態で澱引きされます。果皮は垂直プレス機で350気圧の圧力で圧搾され、自然流出した果汁はマストと合わせられ、数ヶ月にわたりゆっくりと発酵が完了するまで、穏やかに発酵を続けます。その後、オーク製のボッティで42ヶ月間熟成されます。今回のリリース数は22,000本です。飲み頃2027-2048年(2026年1月)
2021ヴィンテージ:ジェームズサックリングで98点、デカンターで98点、アントニオ ガッローニで97点、ワインアドヴォケイトで95点
世界中の愛好家が探し求めるブルネッロの老舗
イタリアワインの至宝、ブルネッロ ディ モンタルチーノ。その中でも世界中の愛好家が血眼になって探し求め、いまやカルト的な人気を誇るトップ生産者が「イル マッロネート」です。その歴史は1974年、現オーナーのアレッサンドロ モーリ氏の父であるジュゼッペ氏が、モンタルチーノ北部の由緒ある建物を購入したことから始まります。現在、モンタルチーノ地区で歴史ある10のワイナリーのひとつに数えられており、アレッサンドロ氏、そして息子のヤコポ氏へと、その確固たる信念と伝統のワイン造りが受け継がれています。

偉大な師から受け継いだ自然への敬意
当主のアレッサンドロ モーリ氏は、サンジョヴェーゼの魅力を引き出す天才と呼ばれた偉大な醸造家、ジュリオ ガンベッリ氏とマリオ コルテヴェジオ氏の2人から直接指導を受けたことでも知られています。彼らから学んだのは、「サンジョヴェーゼというブドウの偉大さ」と「自然に敬意を持ってワイン造りをする大切さ」。除草剤や化学肥料などを一切使用せず、自然と調和したブドウ栽培を実践。さらに醸造所には空調設備すらなく、極力人為的な介入を排除。野生酵母での発酵や、伝統的な大樽を用いた長期間の熟成を行うことで、サンジョヴェーゼ本来の純粋な個性を極限まで引き出しているのです。
標高400mのモンタルチーノ北部の丘陵地帯が生む極上のエレガンス
ブドウ畑は、モンタルチーノ北部の丘陵地帯、北側斜面の標高約350~400mという冷涼なエリアに位置しています。土壌はミネラルと海洋生物の化石を豊富に含む砂質土壌で構成。この特異なテロワールと、夜間に吹き下ろす冷たい風が、ブドウに極上のエレガンスをもたらします。この北部のテロワールの典型的な高い酸とフレッシュさ、そして滑らかでシルキーな口当たりを備えます。幾重にも重なる芳醇なアロマとミネラル感が、飲む者の心を強く揺さぶります。

各評価誌で100点満点獲得のクリュ「マドンナ デッレ グラツィエ」
樹齢の古い最良の区画から極少量のみ造られる特別なクリュ ブルネッロ「マドンナ デッレ グラツィエ」は圧倒的な評価を得ています。2010年ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で100点満点を獲得。「モンタルチーノにおける完璧なサンジョヴェーゼ」と最大級の賛辞を贈られました。さらに2016年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、近年リリースされた2020年ヴィンテージ等でも各誌で満点を連発するなど、その評価はとどまることを知らず、クラシカルなブルネッロ愛好家にとって究極の憧れとなっています。
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