ボルゲリロッソ 2024 グラッタマッコ 750ml [赤]

Name: ボルゲリ ロッソ 2024 グラッタマッコ 750ml [赤]
SKU: 4907853278937-24
Price: 4862 JPY
Availability: InStock

商品コード： 4907853278937-24

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ボルゲリロッソ 2024 グラッタマッコ 750ml [赤]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Bolgheri Rosso
ワイナリー名: グラッタマッコ
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: ボルゲリDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社

3大ボルゲリの一つ、「グラッタマッコ」のセカンドに位置する「ボルゲリロッソ」は有機栽培で育てられたカベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルドから成ります。標高100～150メートルに畑は位置していて、石灰質の砂岩、粘土と混ざった石灰質のフリッシュ、石灰質の粘土が混ざる複雑な土壌です。ブドウの平均樹齢は22年で、1ヘクタールあたり4500～5400本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュ。肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。

3大ボルゲリ「グラッタマッコ」の全黒ブドウで造るボルゲリロッソ！
凝縮した果実味と柔らかな味わいで、グラッタマッコの真髄を身近に楽しめるお値打ち赤

ボルゲリロッソ Bolgheri Rosso

商品情報

サッシカイア、オルネッライアとともに三大ボルゲリの一角をなす「グラッタマッコ」のボルゲリロッソ。トップキュヴェの「グラッタマッコ」同様、ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンド。凝縮した果実味とやわらかな味わいに酸とタンニンがきれいに調和した、グラッタマッコの真髄を身近に楽しむことができるお値打ち感のあるワインです！

グラッタマッコの全ての黒ブドウで造るエントリーボルゲリロッソ

2025年10月、グラッタマッコ社の醸造担当ダヴィデトルキオ氏にお話を聞きました。

「ボルゲリロッソは、グラッタマッコで栽培している黒ブドウ全てがブレンドされています。フラッグシップのグラッタマッコに使われない、最良のカベルネフランが入っていて、スパイシーで華やかなアロマをもたらします。熟成は木樽で6ヶ月間。フルーティーで瑞々しい酸があり、重すぎずお食事に非常に合わせやすいフレッシュなスタイルです。」

他のボルゲリよりも標高の高い畑のおかげで品質の良いサンジョヴェーゼができる

グラッタマッコの畑は、平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼも造られます。サンジョヴェーゼが加わることで他のボルゲリにはない、美しい酸と芯の通ったクラシカルな旨味に満ちた味わいになっています。標高100～150メートルに畑は位置していて、石灰質の砂岩、粘土と混ざった石灰質のフリッシュ、石灰質の粘土が混ざる複雑な土壌です。

若い樹齢のブドウと、樹齢の高い畑で最初に収穫したブドウの中からセレクション。ステンレスタンクで発酵後、一部はそのままステンレスタンクで熟成、一部はバリックで6～8か月間熟成させます。

生産者情報

グラッタマッコ

Grattamacco

3大ボルゲリの一角を占める、歴史ある先駆者

グラッタマッコは、1977年に設立され、ボルゲリでサッシカイアに次いでワイン造りを始めた歴史を持つ、3大ボルゲリのひとつです。リヴォルノ県カスタニェートカルドゥッチとボルゲリの間、森に囲まれた丘の上に位置し、トスカーナの海岸を望む場所にあります。80ヘクタールの敷地には34ヘクタールのブドウ畑と5ヘクタールのオリーブ畑があり、周囲には1600ヘクタールを超える森が広がっています。

ボルゲリの発展とともに歩んできたグラッタマッコ

1977年にピエルマリオカヴァラーリがこの土地を取得し、果樹園をブドウ畑へと変え、ヴェルメンティーノ、サンジョヴェーゼ、ボルドー系品種を植樹しました。その後、ボルゲリロッソの醸造やヴェルメンティーノの栽培、高地の畑の価値を見出すなど、地域のワイン造りにおいてさまざまな取り組みを行ってきました。2002年からはコッレマッサーリ社の傘下となり、設備投資や畑の整備が進められています。また、有機農法を遵守し、土地の特徴を生かすワイン造りを続けています。

標高の高い自社畑とサンジョヴェーゼを生かしたトスカーナ的ニュアンス

ボルゲリではブドウ畑が平野部に集中していますが、グラッタマッコは丘陵地帯の標高の高い場所に自社畑を所有しています。2014年に購入したカーサヴェッキアの畑は標高200mにも達します。常に海からの風が届くため風通しがよく、平野部とは日中の気温が異なるだけでなく、昼夜の気温差も大きくなります。こうした環境が、ブドウの成熟を促します。

また、国際品種だけで構成されることが多いボルゲリにおいて、グラッタマッコはサンジョヴェーゼをブレンドしています。フラッグシップワインの「グラッタマッコロッソ」は、1982年のファーストヴィンテージから比率を変えながらもサンジョヴェーゼをブレンドし続け、年々その割合を増やしています。

さらに、白い粘土が地表に現れる土壌がワインに深い個性を与え、白ワインには塩味とフレッシュさ、長い熟成の可能性を、赤ワインにはエレガンスと繊細さをもたらします。標高の高い自社畑とサンジョヴェーゼ、特徴的な土壌を生かしたワインは、国際品種を中心とするボルゲリの中で、トスカーナ的な厳格さと優美さを備えた個性を持っています。

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