フォルミケ アンソニカ コスタ デッラ アルジェンタリオ 2024
イタリア トスカーナ
ミネラルと旨味が染みわたるアンソニカで造る複雑白(5/22UP)
¥6,710
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
【セット内容】
赤4本
・キャンティ クラシコ コッレ ベレート
・キャンティ クラシコ バディア ア コルティブオーノ
・キャンティ クラシコ リニャーナ
・キャンティ クラシコ テヌータ ディ ビッビアーノ
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

イタリアを代表する赤ワイン「キャンティ クラシコ」。現在、トスカーナ州の8つのコムーネがキャンティ クラシコDOCG地区として認定されています。近年それぞれのコムーネごとの特徴を打ち出し、UGA(Unita Geografiche Aggiuntive/追加地理的単位)の認定も開始されています。
その礎となったのが、1716年にトスカーナ大公コジモ3世が定めた、世界初の原産地保護法です。そこでは、キャンティの中心地としてガイオーレ、ラッダ、カステッリーナの3地域に加え、パンツァーノ(グレーヴェ イン キャンティの一部)も含まれていたとされています。これらは、現在のキャンティ クラシコ認定地区の中で最も長い歴史を受け継ぐ、まさに「元祖キャンティ」とも言える伝統産地です。本セットでは、その4つの歴史的産地で造られるワインをお楽しみいただけます。
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ラッダで1000年近く続く農園を所有する「コッレ ベレート」、1051年創設の修道院を受け継ぐガイオーレの造り手「バディア ア コルティブオーノ」、11世紀から続くパンツァーノの農園でジュリオ ガンベッリの哲学を受け継ぐ「リニャーナ」、ガンベッリが60年以上携わったカステッリーナの造り手「ビッビアーノ」。
何世紀にもわたり語り継がれてきた、キャンティ クラシコの歴史的産地。「元祖キャンティ」とも言える4つの土地の個性を、ぜひ飲み比べてお楽しみください。
●キャンティ クラシコで最も長い歴史を持つ、まさに「元祖キャンティ」4本飲み比べセット!
●ラッダで1000年近く続く農園を所有する「コッレ ベレート」、1051年創設の修道院を受け継ぐガイオーレの造り手「バディア ア コルティブオーノ」
●11世紀から続くパンツァーノの農園を所有する「リニャーナ」、伝説の醸造家ガンベッリ氏が60年以上携わったカステッリーナの造り手「ビッビアーノ」
輝きのあるルビー色。ブルーベリーやプラムの濃い果実の香り。樽香は強すぎず、熟した果実をしっかりと感じる味わいが前面に出ていて、適度なスパイシーさともバランスがとれています。力強くも洗練されたモダンなスタイルで、上品なミネラル感もあり、飲み心地の良さを作っています。やわらかくエレガントなイメージもある半面、力強さを感じる深くて複雑な味わいです。
有機認証を受けるコルティブオーノの自社畑で収穫されたブドウから造られるキャンティクラシコ。フルーティさを保ちながら豊かな味わいがあります。完熟した果実の濃厚な香りで、広がりと複雑味があります。フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わいです。
ブルーベリーなどのベリー系にスパイスが混ざった香り。心地よい果実感と酸、渋みのバランスが抜群、フレッシュでクリーンな印象のキャンティクラシコ。余韻には若い果実感が舌に残ります。時間とともに香り、味わいがどんどん開き、濃厚さ、力強さを増していきます。※EU有機認証(VALORITALIA)ワイン
輝きのある深紅色。桑の実やプルーンの香りと奥行きのある気持ち良い飲み心地。程よい酸味がフレッシュでイキイキとした印象を感じさせます。12ヶ月間セメントタンク熟成。サラミ全般、イノシシ肉の地中海ハーブと赤ワイン煮込みと相性が良いです。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
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