Name: ペルレ ミレジム 2013 フェッラーリ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]
SKU: 8007355006215-13
Price: 27500 JPY
Availability: InStock

ペルレミレジム 2013 フェッラーリ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]

商品コード： 8007355006215-13

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ペルレミレジム 2013 フェッラーリ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]

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英字名: Perle Millesime
ワイナリー名: フェッラーリ
内容量: 1500ml
品　種: シャルドネ
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: トレントDOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 日欧商事株式会社

きめ細かい豊かな発泡。繊細で豊かなブーケ。アーモンド、熟したりんごの香り。ほのかにパンを想わせるスパイシーさを持つ。ドライで爽やか、優雅な味わい。イーストとスイートアーモンドを感じさせる心地よい味わい。典型的なシャルドネのアロマ豊かな余韻が長く続きます。

瓶内熟成60ヶ月以上のシャルドネ100％スプマンテ！標高の高いトレントのテロワールとヴィンテージの個性を表現！
フェッラーリのアイコン「ペルレミレジム」マグナムボトル2013年

ペルレミレジム Perle Millesime

商品情報

世界中から高い指示を集める、フェッラーリを代表するスパークリング「ペルレミレジム」

イタリアンスパークリングの名門フェッラーリが造る「ペルレライン」の中でも、世界中から圧倒的な指示を受けるのがヴィンテージスプマンテ「ペルレミレジム」。初ヴィンテージは1971年。以降、その品質の高さとコストパフォーマンスの素晴らしさでイタリア国内外から高い指示を受け続けています。

イタリアにおける瓶内二次発酵スパークリングの草分け的存在「フェッラーリ」

フェッラーリ社は、トレンティーノ出身のジュリオフェッラーリ氏が1902年に地元トレンティーノでフランスシャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。フェッラーリはイタリアの高品質スプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者です。ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。その後フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ家に引き継がれました。

創業者ジュリオフェッラーリが命名した「ペルレ」

フェッラーリペルレミレジムは、トレンティーノ周辺の丘陵地帯のトレントDOCエリアの中でももっとも条件の良い場所に育つシャルドネを厳選して造られます。標高は300メートルから800メートル。これほどまでに標高の高いエリアで造られる瓶内二次発酵スパークリングはトレントDOCだけ。これがトレントDOCが“山のスパークリング”と言われる所以です。しっかりとした酸があることから長期熟成に向く素晴らしいブドウが造られるのです。ジュリオフェッラーリがワイナリーを立ち上げた時代は、トレントはオーストリアハンガリー帝国の統治にあり、“泡の多いワイン”という意味の「スプメッジャンテ（spumeggiante）」という単語は「perlend」とドイツ語に訳されていました。そこから、厳選したシャルドネから造ったこのスパークリングワインを「Perle」と呼ぶことにしたのです。

ペルレミレジムはフェッラーリスタイルのアイコン

1971年の初リリース以来、フェッラーリの中でも最も成功を収めているのがこのペルレミレジム。シャルドネ100％のブランドブランは、フェッラーリが「フェッラーリスタイルのアイコン」と位置づける存在です。黄金色をまとった繊細な泡が光り輝きながらいつまでも続きます。青リンゴ、マンダリンや黄色の草花の香りにデリケートなパンの皮と香ばしいヘーゼルナッツのニュアンス。しっかりとした味わいを印象付けるアタックながらとても洗練された口当たりです。完璧な調和を見せる酸によって素晴らしいバランスを見せるエレガントな味わいから、成熟したリンゴや偉大なミネラルを感じさせるフィニッシュへと続いていきます。

豊かなアロマ、洗練されたハーモニーのある味わい。標高の高いトレントのテロワールを感じる他にはないシャルドネ100％の瓶内二次発酵スパークリングをお楽しみください。

生産者情報

フェッラーリ

Ferrari

イタリア最高峰スプマンテの代名詞「フェッラーリ」

トレンティーノを代表するスプマンテの名門「フェッラーリ」は、1879年にジュリオフェッラーリによって創業されました。彼は「シャンパーニュに匹敵するスプマンテをイタリアで造る」という志を掲げ、1902年、フランスのモンペリエからシャルドネの苗木を持ち帰ります。これが、イタリアで初めて植えられたシャルドネだと言われています。1906年、そのシャルドネから造られた瓶内二次発酵のスプマンテがミラノ万国博覧会で金賞を受賞。ジュリオフェッラーリは「自らの名を冠するラベルは、芸術的なワインにのみ与える」という信念のもと、品質を追求し続けました。

ジュリオフェッラーリの遺志を継いだルネッリ家

子どものいなかったジュリオは、その哲学をブルーノルネッリへ託し、1952年にルネッリ家が事業を継承。1971年には「ペルレ」、1972年には「ジュリオフェッラーリ」のファーストヴィンテージをリリースしました。現在では年間約450万本を生産し、イタリアの瓶内二次発酵スプマンテ市場を代表する存在へと成長しました。

世界最優秀スパークリングメーカーに何度も輝く

ルネッリ氏は「真の挑戦とは、一度だけ芸術的なワインを生み出すことではなく、その品質を毎年繰り返すこと」と語っています。その姿勢は世界的にも高く評価され、2015年には世界的権威を誇る「シャンパン＆スパークリングワインワールドチャンピオンシップ」で最優秀賞「スパークリングワインプロデューサーオブザイヤー」を受賞。以降も世界No.1に幾度も輝き、世界最高峰のスプマンテ生産者として高い評価を受け続けています。

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