Name: ザグラ 2024 ヴァッレ デッラカーテ 750ml [白]
SKU: 4532118025935-24
Price: 3773 JPY
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ザグラ 2024 ヴァッレデッラカーテ 750ml [白]

商品コード： 4532118025935-24

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ザグラ 2024 ヴァッレデッラカーテ 750ml [白]

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英字名: Zagra
ワイナリー名: ヴァッレデッラカーテ
内容量: 750ml
品　種: グリッロ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: シチリアDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。地中海性気候、標高150-180m、南西向きの海岸沿いに位置する独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌の畑で有機栽培によって育てたグリッロ。ステンレスタンクで6～12時間の炭酸ガス浸漬発酵後、12～15℃で15から20日間の発酵。スチールヴァットで4ヶ月熟成。年産20000本。

華やかでコクのあるミネラリーな味わい！エレガントシチリア「ヴァッレデラカーテ」が造るグリッロ100％白「ザクラ」

ザグラ Zagra

商品情報

華やかでコクのあるミネラリーな味わい

2018年7月、ヴァッレデラカーテ社アントニオラヴィスタさんからお話を伺いました。「ザグラはグリッロ100％の白ワインです。カジュアルなインツォリアよりも、グリッロはよりしっかりとした味わいが感じられます。シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられています。華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わいがあります」と話してくれました。

標高150～180メートル、南西向きの海岸沿いに位置する独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌です。ブドウの平均樹齢13年です。

豊かなコクとミネラル、味わいの要所を外さない優れた完成度

グリッロ100％の豊かなコクとミネラル、酸味が溶け合う充実した味わい。完熟したフルーツ香、中盤から広がるオイリーさもあり、味わいの要所を外さない優れた完成度。

生産者情報

ヴァッレデッラカーテ

Valle dell'Acate

シチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手

ヴァッレデラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。

近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」と、土着品種フラッパート。人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレデラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。

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