近年世界から注目を集めるピエモンテの高級メトドクラシコ「アルタランガ」の象徴「コントラット」が誇る最上級「スペシャル キュヴェ」4本セットです！4つのヴィンテージの垂直試飲をお楽しみいただけます！

「スペシャル キュヴェ」は、「今まで誰も造ったことのない特別なメトドクラシコを造ろう」という思いで取り組んだ意欲作。厳選ブドウを使い、100ヶ月以上も澱と一緒に瓶内熟成させて造る、メトドクラシコの可能性を最大限に表現した逸品です！

「まるでスパークリングのバローロ」と話すように、異なるヴィンテージの個性を堪能できることも特徴の一つです。その垂直試飲について、当主のリヴェッティ氏はこう話します。「お客様に大変満足していたいだけると思います。興味深いコントラットの味わいを堪能していただきたいです」

リヴェッティ氏お墨付きの「スペシャル キュヴェ」垂直試飲4本セットを、ぜひご堪能ください！

※スペシャル キュヴェのワインカテゴリーは、Vino Spumante di Qualitaです。

オススメPOINT

●ピエモンテの高級メトドクラシコ「アルタランガ」の象徴「コントラット」が誇る最上級「スペシャル キュヴェ」垂直試飲4本セット

●100ヶ月以上も澱と一緒に瓶内熟成させて造る、メトドクラシコの可能性を最大限に表現した逸品！

●パネットーネの香りが広がるエネルギッシュな2013年、繊細でエレガンスが際立つクラシックな2012年

●ボリューム感に溢れる美しい2011年、偉大なヴィンテージ2010年

セット内容

スペシャル キュヴェ パドゼ

ジョルジョ リヴェッティ氏と彼の息子アンドレアは、コントラット社のオーナーになった際、今までに誰も造ったことのない特別なメトドクラシコのスプマンテを造ろうと決めました。厳選されたピノ ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は6年もの間、澱と共に熟成され、純粋で、しっかりとした酸と骨格があり、ふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。

品種：ピノ ノワール、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白

スペシャル キュヴェ エクストラ ブリュット

ジョルジョ リヴェッティ氏と彼の息子アンドレアは、コントラット社のオーナーになった際、今までに誰も造ったことのない特別なメトドクラシコのスプマンテを造ろうと決めました。厳選されたピノ ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は6年もの間、澱と共に熟成され、純粋で、しっかりとした酸と骨格があり、ふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。

品種：ピノ ノワール、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白

スペシャル キュヴェ エクストラ ブリュット

ジョルジョ リヴェッティ氏と彼の息子アンドレアは、コントラット社のオーナーになった際、今までに誰も造ったことのない特別なメトドクラシコのスプマンテを造ろうと決めました。厳選されたピノ ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は6年もの間、澱と共に熟成され、純粋で、しっかりとした酸と骨格があり、ふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。

品種：ピノ ノワール、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白

スペシャル キュヴェ パドゼ

ジョルジョ リヴェッティ氏と彼の息子アンドレアは、コントラット社のオーナーになった際、今までに誰も造ったことのない特別なメトドクラシコのスプマンテを造ろうと決めました。厳選されたピノ ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は6年もの間、澱と共に熟成され、純粋で、しっかりとした酸と骨格があり、ふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。

品種：ピノ ノワール、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白

イタリアで初めてメトド クラシコ製法によるヴィンテージスプマンテを造る

コントラット社は、ピエモンテ州カネッリにある創業1867年の老舗ワイナリーです。イタリアで初めてメトド クラシコ製法ヴィンテージスプマンテのメーカーとして、20世紀初頭にはヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など 世界中に顧客を抱え、年間100万本もの生産量を誇る一大ワイナリーとして繁栄を謳歌していました。

2011年からラ スピネッタ社のリヴェッティ氏が経営

その後、第二次世界大戦の影響で輸出市場を失い販売・生産ともに大打撃を受けましたが 1950-1970年代には、イタリアの高級スプマンテメーカーとして広く知られていました。しかし、1977年カデルボスコの創業を皮切りにフランチャコルタのブームが到来し、シェアを失っていくことになりました。1993年、創業家のコントラット家はグラッパメーカーのBOCCHINOへ売却され、ワイナリー所有の歴史的建造物の修復や試飲ルームの増設など大幅な設備投資が行われました。しかし14年後、本業である蒸留所の経営に専念するため、友人関係であったバルバレスコ、バローロの実力派ラ スピネッタ社のジョルジョ リヴェッティ氏へ譲られることになりました。

ユネスコ世界遺産に登録された地下大聖堂セラー

コントラット社はその美しい建物でも知られています。19世紀末から20世紀前半に建てられた美しい建物は前オーナーのBOCCHINO家の大規模な投資より修復され、今も往年の栄華を偲ばせる美しい姿をとどめています。コントラット社のセラーはカネッリの丘の地下に広がり、『LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI』（カネッリの地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて2014年ユネスコ世界遺産に登録された由緒ある歴史的建造物なのです。

ベル エポック期に活躍したレオネット カピエッロ氏にラベルデザイン

また、コントラットのラベルはイタリア人デザイナー、レオネット カピエッロ氏が1922年にデザインしたものが現在も使われています。ベル エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが最も華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、またいくつかのシャンパーニュメーカーのラベルもデザインしていた人気デザイナーです。シャンパングラスを持って踊る女性の鮮やかな絵が印象的です。