Name: デ ソル ア ソル アイレン ティナハ 2019 エセンシア ルラル 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
SKU: 1001099241304-19
Price: 3080 JPY
Availability: OutOfStock

デソルアソルアイレンティナハ 2019 エセンシアルラル 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派

商品コード： 1001099241304-19

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

デソルアソルアイレンティナハ 2019 エセンシアルラル 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派

★ レビューを投稿する

商品コード： 1001099241304-19

価格（税込）： 3,080 円

送料について

84 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

英字名: De Sol A Sol Airen Tinaja
ワイナリー名: エセンシアルラル（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: アイレン
産　地: スペイン・カスティーリャラマンチャ
カテゴリー: カスティーリャラマンチャ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ラシーヌ
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

畑は標高675mにある粘土性石灰岩土壌。1910年代に植樹した樹齢100年を超えるアイレン100％を使用。しばしば、ボトリティスブドウを使用しています。畑で取れたブドウは、畑に埋められたアンフォラ（ティナハス）のカメの中へと放り込まれます。それから6-9ヶ月間ワインに果皮を漬け込んで発酵。その期間中には、あらゆる酵母やバクテリアが働いていることを感じます。タニックでフレッシュな味わい。揮発酸と独特の酸化的な熟成香が特徴の非常に力強いワインです。

揮発酸と独特の酸化的な熟成香の力強い風味！
古樹から独特なワインを造るエセンシアルラルが、アイレン種を畑のカメで醸した、タニックでフレッシュな味わい！

デソルアソルアイレンティナハ De Sol A Sol Airen Tinaja

商品情報

樹齢100年を超す古樹からを超長期のマセレーションをかけ、独特の濃厚な味わいを生み出しているラマンチャのエセンシアルラルがアイレン種から造る「デソルアソルアイレンティナハ」です。揮発酸と独特の酸化的な熟成香が特徴の非常に力強いワインに仕上がっています。

樹齢100年を超えるアイレンを使用

畑は標高675mにある粘土性石灰岩土壌。1910年代に植樹した樹齢100年を超えるアイレン100％を使用。しばしば、ボトリティス（貴腐ブドウを作る菌。ブドウに付くとそのブドウの糖度が上がる）ブドウを使用しています。

ブドウをそのまま畑のアンフォラへ

畑で取れたブドウは、畑に埋められたアンフォラ（ティナハス）のカメの中へと放り込まれます。それから6-9ヶ月間ワインに果皮を漬け込んで発酵。その期間中には、あらゆる酵母やバクテリアが働いていることを感じます。

タニックでフレッシュな味わい

オレンジや桃のシロップ漬け、紅茶、さまざまな果実の香り。口に含むと、ローズマリー、タイム、ラベンダーなどのハーブの香り。果肉感があり、アロマティックです。タニックでフレッシュな味わい。揮発酸と独特の酸化的な熟成香が特徴の非常に力強いワインです。

生産者情報

エセンシアルラル

Esencia Rural

エセンシアルラルはマドリードの南、ケロ村のワイナリーです。地元消費用にワインを造っていましたが、2002年にマーケットにおいて独自性を打ち出すため、この会社を設立しました。栽培＆醸造家のフリアンルイスは、醸造を開始当初は、マーケットの要望に合わせ、醸造技術で管理されたワイン造りをしていましたが、会社の設立と合わせ、自分の感性の向くままにワイン造りを行っています。

厳しく乾燥する気候のラマンチャ。灌漑をしないため、40ha以上の畑を持ちながら、生産量は100,000本に届きません。ワイナリーのブドウは、樹齢100年を超すアイレンとテンプラニーリョも多く、ゴブレに仕立てられた平地の畑が地平線まで続きます。その畑の中に、かつての大量生産時代の遺跡ともいえる巨大な円筒状のコンクリートタンクを備えた協同組合のワイナリーがあり、ワイン産業の盛衰を感じる光景が見えます。

通常大量生産に向くとされるアイレンの古樹は、とても凝縮したブドウを少量実らせ、超長期のマセレーションをかけることで、独特の濃厚な味わいを持ちます。推し量れない要素も確かにありますが、フリアンのワインはラマンチャの自然とワイン文化への最大の賛辞となっています。

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる