Name: オッキオーネ 2024 テヌータ ディ ビセルノ 750ml [白]
SKU: 4948657402043-24
Price: 4191 JPY
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オッキオーネ 2024 テヌータディビセルノ 750ml [白]

商品コード： 4948657402043-24

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オッキオーネ 2024 テヌータディビセルノ 750ml [白]

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英字名: Occhione
ワイナリー名: テヌータディビセルノ
内容量: 750ml
品　種: ヴェルメンティーノ
産　地: イタリア・トスカーナ・ビッボーナ・アルト・マレンマ
カテゴリー: トスカーナIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: スリーボンド貿易

輝きを持つ明るい黄色。熟したリンゴやピンクグレープフルーツなどの柑橘系ニュアンスの生き生きとした香り。繊細ながらもきりりと引き締まった味わいで、アフターはヴィオニエなどのまろやかでこくのある果実を思わせ、塩味とミネラルのバランスが素晴らしい。

塩味とミネラルの優れたバランスが光るヴェルメンティーノ「オッキオーネ」
アンティノリ家が手掛けるスーパータスカンの造り手「ビセルノ」

オッキオーネ Occhione

商品情報

ボルゲリの北、ビッボーナに拠点を置くスーパータスカンの造り手「テヌータディビセルノ」の白ワイン「オッキオーネ」です。ヴェルメンティーノ100％で造られる逸品で、柑橘系ニュアンスの生き生きとした香り、繊細ながらもきりりと引き締まった味わいです。アフターはまろやかでコクのある果実を思わせ、塩味とミネラルの優れたバランスがあります。

フレッシュで塩味を感じさせる夏に最適なヴェルメンティーノ

2025年3月、当主ニコロマルツィーキレンツィ氏にお話を聞きました。

「夏に最適なヴェルメンティーノ100％の白ワインです。リグーリアやサルデーニャのものとは異なるスタイルです。地元のレストランでも提供されている、汎用性の広い味わいが特徴です。包み込むような口当たりながら、生き生きとしたフレッシュさと、塩味を感じる心地よい余韻があります。ファーストヴィンテージは2019年。オッキオーネとは、畑のそばにある川にやってくる水鳥の名前に由来しています」

2024年3月にオッキオーネ2024ヴィンテージを試飲しました。緑がかった麦わら色。黄色い果実やミネラルや塩気のある香り。ややアロマティックです。口当たりはまろやか。フレッシュかつ熟した印象やハチミツのニュアンスも感じる親しみやすい味わい。ほろ苦さを伴う塩味とフレッシュな酸が持続します。

生産者情報

テヌータディビセルノ

Tenuta di Biserno

オルネッライアとマッセートを生み出したアンティノリ伯爵のプロジェクト

テヌータディビセルノは、イタリアを代表する伝説的ワイン「オルネッライア」や「マッセート」を生み出したロドヴィコアンティノリ伯爵が、自身の「最後にして最高の夢」として実現させたプロジェクトです。ロドヴィコ氏がこのプロジェクトをスタートさせたのは、世界的なスーパータスカン「テヌータデルオルネッライア」を売却した直後の2002年。ワイン界を驚かせたその決断の後、彼は兄であり、アンティノリ家26代目当主のピエロアンティノリ伯爵とともに、初めて兄弟で新たなワイナリー設立に取り組みました。

マッセートに通じる土壌で挑む、カベルネフラン主体のワイン造り

テヌータディビセルノは、トスカーナ西部、ティレニア海を望むアルトマレンマの丘陵地帯に位置しています。北はビッボーナ、南はボルゲリに挟まれたこの地は、「マッセート」を思わせる土壌を備えながらも、ロドヴィコ氏はここにカベルネフランの大きな可能性を見出しました。ボルドースタイルに傾倒しながらも、カベルネフランを主体としたワイン造りに挑戦。これまでボルゲリで数々の伝説的ワインを生み出してきた彼にとっても、新たな試みでした。

天才醸造コンサルタント「ミシェルロラン」と再びタッグ

この挑戦のパートナーとしてロドヴィコ氏が迎えたのが、「オルネッライア」や「マッセート」をともに手掛け、さらにフランスの「シャトールパン」や「シャトークリネ」、カリフォルニアの「ハーランエステート」など、多くの名門ワインを成功へ導いた醸造コンサルタント、ミシェルロラン氏でした。「シンデレラワインの生みの親」とも称されるロラン氏は、長年の友人でもあったロドヴィコ氏の誘いを快諾。本格的なワイン造りがここから始まりました。

世界を魅了する、卓越したテロワール

畑は、石灰質や礫質、砂質、泥質など、多様な性質を持つ複雑な土壌。さらにティレニア海から吹き込む冷涼な風や反射光といった自然条件が、卓越したブドウ栽培を可能にしています。プロジェクト始動から約10年後の2012年、正式リリースされた「ビセルノ」は世界中のワイン市場から熱狂的に迎えられました。ワイナリーで熟成されていたバックヴィンテージには著名ワイン評価誌が次々と高得点を与え、一流レストランやトップソムリエたちの間で争奪戦となる存在へと成長しています。

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