Name: ヴァルヴァラ 2021 カステッロ ディ ボルゲリ 750ml [赤]
SKU: 4582565770551-21
Price: 4400 JPY
Availability: InStock

ヴァルヴァラ 2021 カステッロディボルゲリ 750ml [赤]

商品コード： 4582565770551-21

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ヴァルヴァラ 2021 カステッロディボルゲリ 750ml [赤]

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英字名: Varvara
ワイナリー名: カステッロディボルゲリ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドー
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: ボルゲリDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ヴィントナーズ

ボルゲリ城を相続した一族によるワイナリー、「カステッロディボルゲリ」のセカンドワイン。セカンドとは言えブドウは厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっています。完熟感のある赤果の香りに加え、黒色果実やドライフルーツ、スパイスなどの複雑な香り。口中では熟れたタンニンがなめらかに広がり、ベリー系果実の芳醇なエキス分とボルゲリらしい爽やかなミネラル感がバランスよく感じられます。500リットルのトノーと35HL大樽を併用して12ヶ月熟成。“ヴァルヴァラ”とはオーナーの祖母の名前です。

ボルゲリらしい凝縮感と素晴らしいアフターテイスト！
カステッロディボルゲリの秀逸セカンド「ヴァルヴァラ」

ヴァルヴァラ Varvara

商品情報

サッシカイアのサングイドやオルネライアのアンティノリと同じゲラルデスカ伯爵直系の子孫が受け継いだ抜群のクオリティとコストパフォーマンスを誇るカステッロディボルゲリの秀逸セカンドワイン「ヴァルヴァラ」です。

現在もサッシカイア、オルネッライアにブドウを販売する「カステッロディボルゲリ」が高品質ブドウで造るセカンドワイン

現在でも収穫したブドウはボルゲリのスーパーブランドである、サッシカイアを造る「テヌータサングイド」や「オルネライア」に販売しているのですから、いかに高品質なブドウから造られているのかがわかります！セカンドでも、もちろん厳しく選別された房のみを使用。栽培密度1ヘクタール当たり6500株高密度、収穫は全て手作業で醸造所で厳しい房の選別をかけます。トノーと大樽を併用し、12カ月間熟成を行いブレンドします。

ボルゲリDOCの中でもかなりのお得感のある「ヴァルヴァラ」

現在のオーナー、スパッレッティトリヴェッリフランカ伯爵夫人の祖母の名前から名付けられた「ヴァルヴァラ」。カステロディボルゲリ同様、赤い果実のニュアンスが豊富です。より早く飲み頃を迎えるように造られていてアロマティックでフルーティーな味わいが特徴。心地よい酸と柔らかな味わいが楽しめる、バランスのよい1本です。ボルゲリDOCの中でもかなりのお得感が味わえます。

受賞歴

ジェームズサックリングで92点(2021)、ワインアドヴォケイトで93点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2019)

生産者情報

カステッロディボルゲリ

Castello Di Bolgheri

数々のスーパートスカーナを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。その地の領主の象徴であるボルゲリ城（カステッロ・ディ・ボルゲリ）を相続したアルベルト・デッラ・ゲラルデスカ直系の子孫であるフェデリコ・ジレリによって造られ始められたワインです。サッシカイアで知られるサン・グイドのオーナー、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロッケッタやオルネライアを世に送り出したロドヴィコ・アンティノリの両貴族から見ると本家にあたります。

葡萄栽培の歴史は古く、1700年半ばに城の修復と共にこの葡萄園が誕生しました。この葡萄園は今も城を囲む形で位置しています。当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫した葡萄は「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲る」という高品質な葡萄を生産しており、2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。

そして現在も所有する約50haの畑の内、最上の葡萄のみがカステッロ・ディ・ボルゲリに使われ収穫された葡萄の10haはオルネライアへ、15haはサン・グイドへと販売されています。

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