伝統派ブルネッロの最高峰ポッジョ ディ ソットのブルネッロ ディ モンタルチーノです。某ワイン漫画で、2005年が第九の使徒に選ばれたワインです。

「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手がけた名醸造家ジュリオ ガンベッリ

作中で、2005年ヴィンテージが第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。ほかにも、イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。醸造家を務めたのは「カーゼ バッセ」や「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手がけた名醸造家の故ジュリオ ガンベッリ氏です。

美しさと精密さを備えた、研ぎ澄まされたエレガンス

2025年6月、醸造家レオナルド ベルティ氏にお話を聞きました。

「2019年のブルネッロ ディ モンタルチーノは、多くの評価誌が最高のヴィンテージと評するように、非常に良好な気候が続いた年でした。雨も多過ぎず少な過ぎず、降るタイミングも絶妙だったため、アグロノモにとってはシンプルな仕事だったと言えます。発酵段階からそのポテンシャルは明らかで、通常30～35日間のところ、今回は50～55日間かけて発酵させました。その後、4年間の大樽熟成を経ており、長いマセラシオンと熟成により、良い飲み心地に達するまでには時間がかかります。私の感覚では、ポッジョ ディ ソットの持つエレガンスに到達するには、今からさらに1年半ほど必要です。」

2025年6月にブルネッロ2019ヴィンテージを試飲しました。ガーネット色。グラスに注ぐとすぐに芳しい香りが立ち上り、やや閉じ気味ながらも力強さとエレガンスを兼ね備えた香りが感じられます。フレッシュさと熟した赤い果実が調和しており、豊かながらピュアな味わいです。口に含んだ瞬間から余韻まで美しく、後半にはスパイスや樽のニュアンスが現れ、きめ細かなタンニンが長くエレガントな余韻を導きます。

『ワイン王国』No.102掲載！「ブラインドで飲んでも「これ」とわかる、独自のテロワール、独自のスタイルを持つブルネッロ」

ポッジョ ディ ソットの「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2011」が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！

宮嶋氏は「カステルヌォーヴォ デッラバーテの日当たりのよい畑とジュリオガンベッリ氏が残してくれた伝統的スタイルが、香り高く優美なブルネッロを生む。華やかで複雑なアロマが魅惑的。飲み飽きないワイン。おそらくブラインドで飲んでも「これ」とわかる独自のスタイルです。南斜面の畑から来る、開いた華やかなうっとりするようなアロマは北地区の厳格なニュアンスとは対照的。以前より揮発酸は控えめで、みずみずしくなりました。本当にいいブルネッロだなと思います。何杯でも飲めるワインで、なかなかやめるのが難しい。生産地区南端の独自のテロワールで生まれる、独自のスタイルのブルネッロです。」とコメントされています。

ワインガイド評価

『ワインアドヴォケイト』98+点（2019ヴィンテージ）

このワインは当初非常に内気だったが、ポッジョ ディ ソットの2019ブルネッロ ディ モンタルチーノは最終的にサンジョヴェーゼのすべての高音を打ち出した。チェリーの皮とブラックベリーのアロマを持つ、パンチの効いた引き締まった個性を示す。ブランデーチェリー、ゼラチンを使ったイチゴのパイ包み、下草、青い花、忘れな草、バルサム・ハーブ、ミント、甘草の香り。数時間後、ワインはほっそりとしたライン、しっかりとした骨格、輝きのある酸を持つ古典的な美しさに発展していた。 樽香は感じないほど溶け込んでおり、タンニンはエレガントで繊細、酸味はことわざで言うチェリーのようだ。最終的に、私は2018年のリゼルヴァよりも気に入った。飲み頃2030～2055年。（2023年12月）

伝説的な2人のエッセンスが生き続ける、伝統派ブルネッロの代表格

ポッジョ ディ ソットは、1989年に設立された、伝統派ブルネッロ ディ モンタルチーノを代表する造り手。現在のワイナリーの地位を築き上げたのは、前オーナーのピエロ パルムッチ氏。そしてエノロゴは、名醸造家の故ジュリオ ガンベッリ氏。あのソルデラや、レ ぺルゴーレ トルテといったサンジョヴェーゼの著名なワインの数々を手がけ、ブルゴーニュのアンリ ジャイエ氏、イタリアのジャコモ タキス氏に並び称される傑出した人物です。

そして2011年、コッレ マッサーリのオーナー、クラウディオ ティーパ氏がポッジョ ディ ソットを取得。ティーパ氏は同ワイナリーへの熱い思いから、6年もの交渉を経て夢を実現させました。「パルムッチ氏とジュリオ ガンベッリ氏が築いたソットのスタイルはパーフェクトだから何も変えない。」と語るように、今もなお伝説とも言える2人のスタイルを引き継いでワイン造りを実践しています。

多様なテロワール、低収量、伝統的製法による優美でピュアなワイン

拠点を置くのは、モンタルチーノ南部の境界となるオルチャ川の近く。畑は標高200m～400mに位置し、日中は海からの暖かい風、夜間は標高約1700mのアミアータ山からの冷たい風が吹くことで昼夜の寒暖差が発生。土壌も畑によって異なっており、標高の高いところは砂質粘土土壌、川に近い標高の低いところは砂利混じりの粘土質土壌になります。

収穫量を極限まで抑えられたブドウを野生酵母のみで発酵。昔ながらのスラヴォニア産の大樽で最低2年の長期間熟成を行っています。少なくともマロラクティック発酵が終わって大樽熟成を始めてから、ロッソ ディ モンタルチーノ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァの3種類に使用するワインをバレルテイスティングで決定しています。

ポッジョ ディ ソットにしか造り出せない複雑なテイストが混在しながらも透明感があってピュアなスタイルは、多くのワインラヴァーを魅了し続けています。