Name: キャンティ クラシコ 2021 ファットリア オルマンニ 750ml [赤] クラッシコ
SKU: 8024940011126-21
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

2024/04/24

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キャンティクラシコ 2021 ファットリアオルマンニ 750ml [赤] クラッシコ

商品コード： 8024940011126-21

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キャンティクラシコ 2021 ファットリアオルマンニ 750ml [赤] クラッシコ

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英字名: Chianti Classico
ワイナリー名: ファットリアオルマンニ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼ
産　地: イタリア・トスカーナ・カステッリーナインキャンティ
カテゴリー: キャンティクラシコDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: アルトリヴェッロ

バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年の葡萄を選抜。ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。クラシカルなスタイルのキアンティクラシコです。

果実味に溢れ、柔らかくバランスの取れた上品な味わい！
サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現する「ファットリアオルマンニ」のキャンティクラシコ

キャンティクラシコ Chianti Classico

商品情報

サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現する「ファットリアオルマンニ」が、プライドを込めて送り出す、ベーシックラインの「キャンティクラシコ」です。外観は美しいルビー色、果実味に溢れた濃い香りが広がります。エレガントでフルティー、柔らかくバランスの取れた上品な味わいで、飲みやすさも抜群です。

伝統的なキャンティクラシコのブドウ園、バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年のサンジョヴェーゼを選抜して使用しています。ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成を行っています。

補助ブドウなし、上質なサンジョヴェーゼ100％から生まれるキャンティクラシコをお楽しみください！

生産者情報

ファットリアオルマンニ

Fattoria Ormanni

ファットリアオルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場します。その後、戦争によりオルマンニ家がフィレンツェを追放されると、スカラッティ家、メディチ家の統治を経て、19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。

現在のカンティーナは1914年に作られたもので、1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。

1960年代にはサンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ＝ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。

2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ＝ジョルジョ氏が加入しました。ロッコ氏はガンベッリ氏の「今までポテンシャルを発揮しきれなかったこの土地の実力を形にしてほしい。」という遺言に従い、恵まれたテロワールを最大限に生かすため、ガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ＝サルヴィ氏と共に、畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。バランスを重視したクラシカルなワインは今後、更なる進化を遂げようとしています。

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