ヴァンジーニ ピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ NV
イタリア ロンバルディア
10ヶ月熟成！複雑でフレッシュなピノ ネロ スプマンテ（3/17UP）
¥2,420
アウロ ビアンコ 2021 アジエンダ アグリコーラ エリザベッタ 750ml [白]
商品コード：
8033462151012-21
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
アウロ ビアンコ 2021 アジエンダ アグリコーラ エリザベッタ 750ml [白]
商品コード：
8033462151012-21
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- 英字名
- Aulo Bianco
- ワイナリー名
- アジエンダ アグリコーラ エリザベッタ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- トレッビアーノマルヴァジアビアンカクレレットシャルドネ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- トスカーナIGT
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社スマイル
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香りと、蜂蜜やイチジク、カリンなどのほんのり甘くふくよかな香りが微かに感じられる。ふくよかな辛口。バランスのとれた酸味と香りにあるような柑橘系果実やイチジク、蜜のつまったリンゴのような豊かな果実味が感じられ、まろやかな口当たりが楽しめる。余韻に心地よい渋みとフローラルな香りが残る。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
黄金の輝きを放つトスカーナのビオディナミ白ワイン
アウロ ビアンコ Aulo Bianco
商品情報
自然との調和を重んじるトスカーナのアジエンダ アグリコーラ エリザベッタが、ヴェルメンティーノやトレッビアーノ トスカーナで造る『アウロ ビアンコ』です。
輝く黄金を意味するワイン名
アウロという名前は ラテン語で黄金を意味するアウルムに由来しており グラスに注いだ際の美しい輝きを表現しています。
トスカーナの豊かな太陽を浴びて健やかに育ったブドウの生命力が 凝縮された一本です。
ビオディナミによる丁寧な造り
栽培では環境への負荷を最小限に抑えるビオディナミ農法を採用しており 国際的な認証団体であるデメテールの認証も取得しています。
化学肥料や農薬を一切使用せず 自然のサイクルに合わせた農作業を徹底することで 土地本来の力を引き出しています。
醸造面でもブドウの純粋な果実味を損なわないよう 丁寧に発酵が行われています。
華やかな香りとフレッシュな余韻
白い花や柑橘系の爽やかな香りに ほのかなハーブのニュアンスが重なり 複雑で奥行きのあるアロマを楽しめます。
口当たりは滑らかで 豊かな酸味と心地よいミネラル感がバランス良く調和しています。
新鮮な魚介のカルパッチョや 旬の野菜を使ったフリット オイルベースのパスタなどと非常に相性が良いです。
生産者情報
アジエンダ アグリコーラ エリザベッタ
Azienda Agricola Elisabetta
サッシカイアから数キロと離れていないリヴォルノ県チェチナ市に位置する家族経営のワイナリーでブドウは１００％自社畑のものを使用。アグリツーリズモを併設し、自家農園や地元食材と自社ワインとで温かなおもてなしをしています。
オーナーのルイジブルネッティ氏はドイツのフランクフルトで活躍した高名なシェフで氏が造り出すワインはバランスが見事にとれた、食事との相性も良いスタイルです。醸造はトスカーナの老舗ワイナリーで経験を積んだアンドレ・ディ・マイヨ氏です。
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