ラルベレッロボルゲリロッソスペリオーレ 2021 グラッタマッコ 750ml [赤]

Name: ラルベレッロ ボルゲリ ロッソ スペリオーレ 2021 グラッタマッコ 750ml [赤]
SKU: 4907853278944-21
Price: 12980 JPY
Availability: InStock

商品コード： 4907853278944-21

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ラルベレッロボルゲリロッソスペリオーレ 2021 グラッタマッコ 750ml [赤]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: L'alberello Bolgheri Rosso Superiore
ワイナリー名: グラッタマッコ
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: ボルゲリロッソスペリオーレDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社

濃密でアロマティックな構成があり、赤い果実、複雑で豊かな香りには少しミントのニュアンスが感じられます。生き生きとした酸、深い余韻が楽しめます。ジビエ、イノシシ、赤身肉のローストや煮こみ、熟成したチーズとよく合います。

ボルゲリ初のアルベレッロ仕立ての畑！
フレッシュな酸とタンニンの美しいバランス！
カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの混醸で造るグラッタマッコのスーパータスカン「ラルベレッロ」

ラルベレッロボルゲリロッソスペリオーレ L'alberello Bolgheri Rosso Superiore

商品情報

サッシカイア、オルネッライアとともに三大ボルゲリの一角をなす「グラッタマッコ」のラルベレッロです。酷暑に対抗するために南イタリアで行われているアルベレッロ仕立て（株仕立て）をボルゲリで初めて導入した畑のカベルネソーヴィニョンとカベルネフランから造られるワインで、アロマティックで野性味を感じるしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。

ボルゲリで初めて導入したアルベレッロ仕立てで造る歴史的キュヴェ

2025年10月、グラッタマッコ社の醸造担当ダヴィデトルキオ氏にお話を聞きました。

「観測史上空前の酷暑と乾燥に見舞われた2003年の後、その対策として、南イタリアで古くから用いられる伝統のアルベレッロ仕立ての導入を決意しました。海に近い平坦な土地を開墾し、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフランをアルベレッロ仕立てで植樹。樹を低く仕立てて強い日差しから果実を守るこの畑から、単一キュヴェ「ラルベレッロ」が誕生しました。

品種ごとに収穫時期を分けるのではなく、2品種のブレンドバランスが最も完璧になるタイミングを厳密に見極め「同一日に収穫して一緒に発酵（混醸）」させています。熟成は木樽で18ヶ月間で、新樽50％、旧樽50％です。アロマティックで野生味のある、密度の高いストラクチャーのあるワインです。

2022年は暑く、8月中旬以降、雨の多い年でした。ワインとしては例年に比べると繊細なスタイルに仕上がっています。」

ボルゲリ初のアルベレッロ仕立てとセットンチェ植樹法

「ラルベレッロ」はボルゲリで初めてアルベレッロ仕立てを採用した畑。南部イタリアやシチリア等で行われている株仕立てによる伝統的な栽培法ですが、収量は大幅に制限されます。そしてセットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。

凝縮された味わいが余韻まで長く続く素晴らしいワイン

非常に豊かなルビー色です。レッドチェリーの赤い果実にプルーンや甘草、ミントやスパイスのニュアンスが芳醇なアロマが複雑に絡み合う印象です。飲むと、濃密な果実感がありながらも豊かなタンニンとイキイキとした酸味、美しいミネラルがボディを確りと支える上品なスタイルが印象的です。典型的なボルドースタイルですが、醗酵から混醸を行っているので、既にバランスに長けています。凝縮された味わいが余韻まで非常に長く続きます。ゆうに15年以上の熟成のポテンシャルを持ち合わせています。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』97点（2021ヴィンテージ）

ブラックカラント、ブラックベリー、サンダルウッド、ラベンダーの香りが漂う、きめ細やかで力強い若々しい赤ワイン。その香りは、極めて純粋で洗練された味わいへと続き、余韻は際限なく長く続く。カベルネソーヴィニヨン70％、カベルネフラン30％のブレンドで、一緒に醸造される。エネルギーに満ち溢れていて、このワインが本領を発揮するには、4～5年ほど熟成させるとよい。（2024年7月）

受賞歴

ジェームズサックリングで97点(2021)

生産者情報

グラッタマッコ

Grattamacco

3大ボルゲリの一角を占める、歴史ある先駆者

グラッタマッコは、1977年に設立され、ボルゲリでサッシカイアに次いでワイン造りを始めた歴史を持つ、3大ボルゲリのひとつです。リヴォルノ県カスタニェートカルドゥッチとボルゲリの間、森に囲まれた丘の上に位置し、トスカーナの海岸を望む場所にあります。80ヘクタールの敷地には34ヘクタールのブドウ畑と5ヘクタールのオリーブ畑があり、周囲には1600ヘクタールを超える森が広がっています。

ボルゲリの発展とともに歩んできたグラッタマッコ

1977年にピエルマリオカヴァラーリがこの土地を取得し、果樹園をブドウ畑へと変え、ヴェルメンティーノ、サンジョヴェーゼ、ボルドー系品種を植樹しました。その後、ボルゲリロッソの醸造やヴェルメンティーノの栽培、高地の畑の価値を見出すなど、地域のワイン造りにおいてさまざまな取り組みを行ってきました。2002年からはコッレマッサーリ社の傘下となり、設備投資や畑の整備が進められています。また、有機農法を遵守し、土地の特徴を生かすワイン造りを続けています。

標高の高い自社畑とサンジョヴェーゼを生かしたトスカーナ的ニュアンス

ボルゲリではブドウ畑が平野部に集中していますが、グラッタマッコは丘陵地帯の標高の高い場所に自社畑を所有しています。2014年に購入したカーサヴェッキアの畑は標高200mにも達します。常に海からの風が届くため風通しがよく、平野部とは日中の気温が異なるだけでなく、昼夜の気温差も大きくなります。こうした環境が、ブドウの成熟を促します。

また、国際品種だけで構成されることが多いボルゲリにおいて、グラッタマッコはサンジョヴェーゼをブレンドしています。フラッグシップワインの「グラッタマッコロッソ」は、1982年のファーストヴィンテージから比率を変えながらもサンジョヴェーゼをブレンドし続け、年々その割合を増やしています。

さらに、白い粘土が地表に現れる土壌がワインに深い個性を与え、白ワインには塩味とフレッシュさ、長い熟成の可能性を、赤ワインにはエレガンスと繊細さをもたらします。標高の高い自社畑とサンジョヴェーゼ、特徴的な土壌を生かしたワインは、国際品種を中心とするボルゲリの中で、トスカーナ的な厳格さと優美さを備えた個性を持っています。

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