クエルチャベッラの世界を堪能！キャンティクラシコとマレンマを味わう3本セット (750ml×3) キャンティ

Name: クエルチャベッラの世界を堪能！キャンティクラシコとマレンマを味わう3本セット (750ml×3) キャンティ
SKU: 5525
Price: 15169 JPY
Availability: OutOfStock

商品コード： 5525

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クエルチャベッラの世界を堪能！キャンティクラシコとマレンマを味わう3本セット (750ml×3) キャンティ

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

ワイナリー名: クエルチャベッラ
内容量: 750ml×3
産　地: イタリア・トスカーナ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー
備考: ※モングラーナはヴィンテージごとにラベルデザインが変更になります。旧ヴィンテージのものが掲載されている場合がございます。

【セット内容】

赤3本

・トゥルピーノ 2020 クエルチャベッラ

・キャンティクラシコ 2022 クエルチャベッラ

・モングラーナマレンマ 2022 クエルチャベッラ

「キャンティクラシコ」と「マレンマ」
トスカーナの2大エリアを楽しむ
クエルチャベッラ3本セット

クエルチャベッラの世界を堪能！キャンティクラシコとマレンマを味わう3本セット

商品情報

キャンティクラシコ地区とマレンマ地区、2つのエリアで偉大なワインを造るクエルチャベッラ。その2つのテロワールの違いを生かした3つのワインを楽しんでいただけるセットができました。

キャンティクラシコ地区の4つの異なるコムーネの畑で造るサンジョヴェーゼをブレンドしたキャンティクラシコ、そしてマレンマ地区のテロワールを感じさせるモングラーナ、さらにその2つのエリアのブドウを半分ずつブレンドした新しいワイントゥルピーノ。

それぞれのエリアの味わいの違いと2つの個性的テロワールを融合させた美味しさをお楽しみください。

オススメPOINT

●キャンティクラシコ地区とマレンマ地区を融合させた新しい味わい「トゥルピーノ」

●異なるテロワールを持つ4つのコムーネのサンジョヴェーゼから造るバランスに優れた「キャンティクラシコ」

●マレンマ地区のブドウならではのフレッシュで凝縮した果実味が特徴的な「モングラーナ」

セット内容

トゥルピーノクエルチャベッラ

グレーヴェインキャンティの畑とマレンマの畑のブドウを半分ずつ使用して造られます。Turpinoという名前は16世紀L.アリオストの叙事詩、オーランドフリオーゾから付けられました。20%は新樽、残りはキメの細かいフレンチオークのバリックで16か月熟成。その後ブレンドされセメントタンクに移され、ボトリングまで6～8ヶ月間熟成。はつらつとしたルビー色。スミレやワイルドベリーのアロマ。洗練された柔らかいタンニンを伴う丸みと深みのある味わい。

品種：カベルネフラン、シラー、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティクラシコクエルチャベッラ

色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド。豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触り、生き生きとした酸と滑らかなタンニンのバランスがよく取れ、はっきりとした味わいで、フルボディながら飲みやすいキャンティ・クラシコです。若いうちからも十分楽しめますが、4～5年で持ち味を発揮。さらにその後も10年以上は発展、展開していくポテンシャルを備えています。フランス産バリックとトノーで12か月間熟成。

品種：サンジョヴェーゼ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

モングラーナマレンマクエルチャベッラ

徹底したビオディナミを実践する造り手クエルチャベッラがマレンマで造る赤。果実味豊かでフレッシュ感がある一方、凝縮した舌を包み込むような豊かな味わいです。スタイリッシュでメッセージ性のあるラベルデザインはヴィンテージごとに変わります。

品種：サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

生産者情報

クエルチャベッラ

Querciabella

ブルゴーニュに匹敵するエレガンスを求めて生まれたキャンティクラシコ

クエルチャベッラは1974年、鉄鋼業で成功を収めた実業家ジュゼッペカスティリオーニ氏によって創設されました。大のワイン愛好家であり、とりわけブルゴーニュワインに魅了されていたジュゼッペ氏は、「トスカーナでブルゴーニュのようなエレガントなワインを造りたい」という理想を抱きます。相談を受けたのは、「サッシカイア」や「ティニャネロ」を手掛けた伝説的醸造家ジャコモタキス氏でした。タキス氏の助言を受けて選んだのが、キャンティクラシコでも標高の高いグレーヴェインキャンティのルッフォリ地区。冷涼な気候と大きな寒暖差を備えたこの地で、クエルチャベッラの歴史が始まりました。

ビオディナミとヴィーガンを融合した独自の栽培哲学

クエルチャベッラは早くから有機栽培に取り組み、1997年にはマレンマの畑でビオディナミ農法を導入。2000年からはキャンティクラシコの畑にも広げました。2004年に創業者の跡を継いだセバスティアーノカスティリオーニ氏は、その理念をさらに発展させます。2010年には動物由来の資材を使用しないヴィーガンワイン造りを本格的に開始。一般的な清澄剤やビオディナミ調剤に用いられる動物由来の原料を使用せず、畑には35種類の植物を植えるなど、独自の栽培手法を確立しました。ビオディナミの考え方を尊重しながらも、トスカーナの気候や自らの哲学に合わせた持続可能な農業を実践しています。

区画ごとの個性を引き出す緻密な醸造

同じ2010年には、新たな醸造責任者としてルカクッラードヴィエッティ氏が参画しました。ヴィエッティ家の一員でもあるルカ氏は、畑を細かな区画ごとに分けて醸造する手法を導入。サンジョヴェーゼだけでも約70区画を個別に管理し、それぞれの個性を最大限に引き出しています。また、樽使いも見直すことで新樽の使用比率を抑え、果実やテロワールの表現を重視した、よりピュアで洗練されたスタイルへと進化を遂げています。

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夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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