ニコラ アルターレ

ニコラアルターレ氏
モダンバローロの創始者エリオ アルターレの甥、ニコラ アルターレが経営するワイナリー。(厳密に言うと、ニコラ アルターレの祖父とエリオ アルターレの父(ジュゼッペ)が兄弟なので、「いとこ違い」の間柄)。1990年生まれのニコラ アルターレは、2005年、15歳で家業のブドウ栽培を病気の父親から引き継ぐことになりました。ニコラの父は化学薬品が原因で大きな病気になったため、ビオロジックへの転換を父に進言。最初は反対していた父もニコラの提案を受け入れ、2005年から除草剤や殺虫剤の使用を完全に止め、ビオロジックによるブドウ栽培を始めました。

父の時代から2014年まで、収穫したブドウを全て他の生産者に売却していました。自分の理想とするワイン造りを求め、家業のブドウ栽培と並行して、ピエモンテにおける自然派ワインのパイオニアであるフェルディナンド プリンチピアーノの門を叩き、彼のもとで修業を始めます。こうして経験を積んだニコラは2015年からブドウの売却を完全にやめ、自分自身の手で理想とするワインを醸造することに決めたのです。彼が目指したのは、農薬や醸造添加物などを一切使わない真のナチュラルワインでした

ニコラアルターレの畑
アルターレ家は、ドリアーニが本拠地。エリオアルターレの祖父で、ニコラの曾祖父にあたるジュゼッペが、1948年にラモッラ村に移り住み、畑を購入してカンティーナを創設したのがエリオアルターレの起源です。一方、ニコラの家系のアルターレ家は現在でもドリアーニに住み続けています。

ニコラの自宅はドリアーニにあり、所有畑は自宅の周囲に広がっています。栽培面積は2.65ヘクタール。ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラの3品種を栽培しています。ドルチェットが2ha、ネッビオーロが0.38ha、バルベーラが0.27ha です。2015ヴィンテージが初ヴィンテージで、ドリアーニ(ドルチェット)のみが造られました。2017 ヴィンテージからはランゲ ネッビオーロ、そして、2018ヴィンテージからはランゲ バルベーラも手がけ始めました。

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