フィキモリ 2022 トルマレスカ (アンティノリ) 750ml [赤]

商品コード: 8026530000473-22
フィキモリ 2022 トルマレスカ (アンティノリ) 750ml  [赤]

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英字名
Fichimori
ワイナリー名
トルマレスカ (アンティノリ)(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ネグロ アマーロ、シラー
産 地
イタリア・プーリア
カテゴリー
サレントIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
エノテカ株式会社

名門アンティノリがプーリアで造る現地でも人気のカジュアルワイン。コンセプトは「冷やして美味しい赤」。フィキモリとは「黒いイチジク」の意味です。ネグロアマーロから来るバラやマラスカチェリー、ザクロのほのかな香り。まろやかで新鮮、フルティーで素晴らしい酸の後味が長く続きます。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

名門アンティノリが造る「冷やして美味しい」赤ワイン!
豊かな果実味と心地よい酸!プーリアの伝統をヒントに造られたネグロアマーロ主体の「フィキモリ」

フィキモリ Fichimori

商品情報

名門アンティノリの「冷やして美味しい赤」、フィキモリ。夏に非常に暑くなるプーリア州で赤ワインも冷やして飲んでいた、という土地の伝統をヒントにネグロアマーロ主体に造られた現地でも人気のカジュアルワインです。

チェリーやザクロのような香りとバラのニュアンスが心地よい、よく冷やしてこそフルーティなアロマと味わいが引き立つという珍しいワインです。果実味が豊かで、酸味も程良くあります。カジュアルに楽しめて、デイリーにもピッタリ。冬は軽めに、夏はしっかりと冷やしてお楽しみください。

生産者情報

トルマレスカ (アンティノリ)

Tormaresca (Antinori)

名門アンティノリ家がプーリアで造るトップクオリティのワイン

トルマレスカの歴史は、1998年にトスカーナの名門アンティノリ家がワイン造りの可能性に満ちたプーリア州に土地を購入したことから始まります。アンティノリは1385年にトスカーナのフィレンツェでワインビジネスを始めたイタリアを代表する名門中の名門ワイナリーで、現在は26代目現当主、ピエロ アンティノリ侯爵と3人の愛娘によってプーリア州トップクラスの素晴らしいワイン造りがなされています。

スーパートスカン「ティニャネロ」「ソライア」を産みだしたアンティノリ家

アンティノリの名声を築いた彼らのフラッグシップワインとも言えるのが「ティニャネロ」と「ソライア」で、イタリアワインの歴史を変えたスーパータスカンの先駆けとして知られています。

最上級のワインを造りだす可能性に満ちたプーリア州の魅力

ピエロ アンティノリ侯爵はプーリア州の魅力について、「この地の太陽、土壌、大地、気候、恵み、歴史、文化、食事に可能性を感じただけでなく、この地にはたくさんのブドウ品種があり、 その数だけ挑戦できる。そして、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性がある」と語っています。

トスカーナとウンブリアで培った経験と技術を駆使した魅力的なワイン造り

トルマレスカでは「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、アンティノリがトスカーナとウンブリアで培った経験と技術を駆使し、土着品種を使った魅力的なワインが生産されています。

テロワールの異なる2つの畑を所有

トルマレスカの大きな特徴は、内陸カステル デル モンテに位置する火山質の土壌のボッカ ディ ルポと、アドリア海沿いに位置する粘土質の土壌のマッセリア マイメという、テロワールの特徴がまったく異なる2つの畑と醸造所を所有していることです。また、2つの畑は栽培方法も異なり、ボッカ ディ ルポは全てオーガニック栽培、マッセリア マイメでは「Alberello(アルベレッロ)」というプーリア伝統の栽培方法が採用されています。異なる2つのテロワールを持つ恵まれたブドウ造りがなされています。

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