Name: ステッラート ヴェルメンティーノ 2024 パーラ 750ml [白]
SKU: 4516254012493-24
Price: 4147 JPY
Availability: InStock

ステッラートヴェルメンティーノ 2024 パーラ 750ml [白]

商品コード： 4516254012493-24

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

ステッラートヴェルメンティーノ 2024 パーラ 750ml [白]

★ レビューを投稿する

商品コード： 4516254012493-24

希望小売価格： 5,720 円税込

価格（税込）： 4,147 円

送料について

113 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

当日出荷

12:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

英字名: Stellato Vermentino
ワイナリー名: パーラ
内容量: 750ml
品　種: ヴェルメンティーノ
産　地: イタリア・サルデーニャ
カテゴリー: イゾラデイヌラーギIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー
備考: 2026年6月価格改定
希望小売価格（税込） 5,280円→5,720円

パーラのフラッグシップ。『エスプレッソ』ヴェルメンティーノディサルデーニャ部門で初ヴィンテージ以来５度もNo.1に輝く最高峰のヴェルメンティーノ。緑がかった輝きを帯びた濃い麦わら色。花や地中海の植物、夏の果実の香りなど、凝縮感のある香りがいつまでも続く。味わいと香りの絶妙な調和が心地よく、口に含むと温かみや厚み、活き活きとした酸を感じる。バランスのとれた一本。

10年連続『ガンベロロッソ』最高賞の実績！「信じられないほどのフレッシュな旨味」
サルデーニャ産の最高峰ヴェルメンティーノ
パーラの最上級白「ステッラート」

ステッラートヴェルメンティーノ Stellato Vermentino

商品情報

『ガンベロロッソ』2025最高賞！最高峰ヴェルメンティーノ「ステッラート」

パーラの上級ヴェルメンティーノ「ステッラート」が『ガンベロロッソ2025』で10年連続となる最高賞トレビッキエリを受賞（2014～2023ヴィンテージ）！まさに最高峰のヴェルメンティーノです。

平均樹齢30年の単一畑「ステッラート」

ステッラートはサルデーニャ島南部、イズクラビリスにある標高150～180メートルに位置する平均樹齢30年の単一畑で砂質、粘土石灰質が混じる土壌。通常のヴェルメンティーノであれば、9月中旬から収穫を行いますが、ステッラートに関してはブドウの完熟を待って10月中旬頃から収穫を始めます。約24時間のスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクで4ヶ月シュールリー熟成を経てボトリングされます。

樹齢70年超え！長期熟成ポテンシャルを秘めた最高峰ヴェルメンティーノ

2024年5月、輸出マネージャーのファビオアンジュス氏にお話を聞きました。

「ステッラートは、サルデーニャだけでなくイタリアの重要な白ワインとしても認識されるヴェルメンティーノです。樹齢70年を超えるヴェルメンティーノを使用しています。ステンレスタンクでシュールリーを6ヶ月行っています。より長期熟成ワインになることから、他のキュヴェよりも2倍長くしています。しっかりとしたストラクチャーで、複雑味とエレガントさがあり上品な味わいです。4、5年熟成させるとリースリングのようなアロマが現れるので、熟成させることもお勧めします。脂の乗った料理や、伊勢海老やウニと最適です」

余韻までしっかりと楽しませてくれる傑出したヴェルメンティーノ

菩提樹の花や柑橘の果実、地中海の草木、ハーブが複雑に溶けあう、凝縮感のある香りが印象的です。素晴らしい厚みがありながら、重々しさや粗さは無く非常に精緻で隙の無い美しいミネラルと酸に支えられたボディ構成は実に魅惑的です。中盤から広がる伸びやかな味わいと洗練された香りの絶妙な調和が心地良く、余韻まで確りと楽しませてくれるテロワールの反映した傑出したヴェルメンティーノ。イタリア料理は勿論、繊細な和食、海鮮とも合わせてみたい美しい味わい。

長期熟成にも耐えうるステッラート

「ステッラート」は星を表している言葉で、他のワインよりも上級である事を表現しています。長期熟成にも耐えうるステッラートはイタリア国内の星付きレストランにもオンリストしています。熟成したステッラートは「カッペリ」（塩漬けのケッパー）のニュアンスが出てきます。ボトルデザインは通常のヴェルメンティーノ同じ透明ボトルですが、熟成能力もあるのでステッラートだけは熟成中も外部からの影響を受けにくいアルミフォイルで包んで販売しています。

受賞歴

ガンベロロッソでトレビッキエリ（2014－2023）、最終選考に残る2ビッキエリ（2024）

生産者情報

パーラ

Pala

1950年、南サルデーニャのセルディアーナで創業

パーラは、1950年にサルヴァトーレパーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の多くの生産者と同様にワインを北イタリアへ販売していましたが、1990年に息子のマリオパーラ氏へ事業が引き継がれると、大きな転機を迎えます。マリオ氏は、すべてのブドウ樹をサルデーニャ固有品種へ植え替えるとともに、最新設備を導入しワイナリーを刷新。土地の個性を表現するワイン造りへと舵を切りました。現在では数々の賞を受賞し、サルデーニャを代表する注目のワイナリーとして高い評価を獲得しています。

『ガンベロロッソ』「サルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーのひとつ」

国際的な評価を集めるパーラは、『ガンベロロッソ 2014』にて新進気鋭のワイナリーとして「Cantina emergente」を受賞。優れた品質と高いコストパフォーマンスを兼ね備えたワインを生み出す、イタリア屈指のワイナリーとして国内外で高く評価されています。また2017年度版では、「サルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーのひとつ」と高く評価。「ヴェルメンティーノディサルデーニャステッラート 2015」を、サルデーニャを代表する偉大な白ワインと称賛しています。

キャンティクラシコの名門「トライーニ」が継承

2024年、キャンティクラシコ南端の銘醸地カステルヌオーヴォベラルデンガに拠点を置く生産者「トライーニ」が、パーラを取得しました。当主リアトライーニ氏は、「以前からパーラとサルデーニャを深く愛してきたため、これはまさに夢が叶った瞬間」と語っています。長年にわたりサルデーニャの地品種とテロワールを追求してきたパーラは、新たなオーナーのもとでさらなる発展への一歩を踏み出しました。この継承は、パーラのみならず、サルデーニャワインの未来にとっても新たな章の始まりとして注目を集めています。

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる