直輸入「テッツァ」のアマローネ上級キュヴェ「アマローネ ヴァルパンテーナ」。アマローネの特別地区のブドウだけで造る、濃密で複雑、うっとりするほど優雅な味わいをお楽しみ頂けます。

より条件の良いものだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリース

「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区（サブゾーン）」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域。非常に狭い限定された地区ですが、この地形環境のおかげでブドウが育つのに最適な安定したミクロクリマ（微細気候）が生まれています。そして、この恵まれた特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。

テッツァの畑はその大部分がヴァルパンテーナエリア内にあります。その中でより条件の良いブドウをセレクトして造ったものだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。そして、「ヴァルパンテーナ」ではないものと飲み比べるとその違いがはっきりとわかります。

コニャックを思わせる優雅な香り、濃密でなめらかな飲み心地。虜となるお客様が続出！

9月から10月にかけて収穫後、気温18度、湿度70％の室内で約100日間陰干し（アッパッシメント）します。乾燥して糖分が凝縮したブドウをステンレスタンクで30日間アルコール発酵とマセラシオンを行います。その後、36ヶ月間バリックで熟成。グラスに注ぐと、まるでコニャックのような優雅な香りが立ち昇ります。ジャムやバニラ、タバコ、そして薬草のようなニュアンスが次々と現れる、甘くはっきりとしたエレガントな香り、口に含むと熟した果実が口の中でとろけ、まろやかで力強いタンニンがゆっくりと広がります。密度の濃い味わいながらとてもなめらか。透明感があって、色っぽさを感じます。アルコール度数は16度ほどありますが、味わいのバランスが完璧にとれているため、驚くほど飲み心地が良いアマローネです。

スローワインでは「まさに“象徴的”と表現するにふさわしいこのアマローネは、細心の注意を払った畑作業と、カンティーナで長い時間をかけて熟成させた非の打ちどころのない仕事、そして特にこの呼称（アマローネ）を生かす価格戦略が生んだワインだ。フレッシュな果実のニュアンスの中にある力強いアロマ、やわらかで満ち足りた、包み込まれるような味わい。そしてバルサミコのような芳しさのある長いフィニッシュへと続いていく。」とコメント。ヴェロネッリでは「ヴァルパンテーナのテロワールを表現する素晴らしい能力があるのに加え、テッツァのワインはとてもなめらかで香り豊か。そして広がりがありまろやかだ。」とコメントしています。

アマローネの特別地区ヴァルパンテーナで3世代続く家族経営の造り手。畑はすべて自社畑で栽培から販売まで一貫して自分たちで行い、品質に絶対の自信を持つ

アマローネの生産地区ヴァルポリチェッラで唯一、ワインに地区名を表記していいサブゾーンに指定されているヴァルパンテーナで3世代続く造り手テッツァは、現オーナーで従兄弟同士のフラーヴィオ、ヴァニオ、フェデリコの祖父母のジョヴァンニとヴィルジニア夫妻が1960年に設立、ブドウ栽培農家としてスタートしたのち息子たちの代からワイン造りを始めました。

造ったワインは協同組合に売っていましたが1998年に現オーナーの代になってから自らの名前「TEZZA」としてボトリングするようになりました。

造るワインはすべて自社所有畑で栽培したブドウだけを使います。フェデリコが栽培にかかわる畑仕事、ヴァニオがエノロゴ、そしてフラーヴィオが醸造設備の技術部分全般という、しっかりとした3本柱でワイナリーを運営しています。栽培、醸造、そして販売までを自分たちだけで行うことでワイン1本1本のトレーサビリティが明確、品質に絶対の自信を持っています。

ヴァルパンテーナのポテンシャルを明確にするために上級キュヴェだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースする

テッツァの畑はその大部分がヴァルパンテーナ地区内にあります。「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区（サブゾーン）」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域です。非常に狭く限定された地区で、この地形環境のおかげで安定した気候の、ブドウが育つのに最適なミクロクリマ（微細気候）が生まれています。そのため、「すべての神様の谷（valle di tutti gli dei）」と称えられてきました。この恵まれた、唯一無二の特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。

テッツァの畑はその大部分がヴァルパンテーナ地区にありますが、より条件の良いブドウをセレクトして造ったワインだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。こうすることでより「ヴァルパンテーナ」のポテンシャルを明確に表現することができるからです。この結果、テッツァのヴァルパンテーナはアマローネもリパッソも世界的な評価誌で高得点を受けています。

ヴァルパンテーナの生物多様性やテロワールを守るため環境に配慮した持続可能な栽培に取り組み、2020年にはビオロジック認証を取得。2023年にはイタリアのサステナブル認証団体の「EQUALITAS」の認証を取得しています。