Name: ファルビオ サンジョヴェーゼ メルロー オーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [赤] ビオロジック スクリューキャップ
SKU: 4997678233563-24
Price: 1419 JPY
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ファルビオサンジョヴェーゼメルローオーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [赤] ビオロジックスクリューキャップ

商品コード： 4997678233563-24

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ファルビオサンジョヴェーゼメルローオーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [赤] ビオロジックスクリューキャップ

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英字名: Farbio Sangiovese Merlot Organic
ワイナリー名: チェヴィコ
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼ、メルロー
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリー: ルビコーネIGT
タイプ: 赤
スタイル: ビオロジック
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社　モトックス

ブラックチェリーやプラムのような、熟した果実のアロマを持つオーガニックワイン。フルーティで丸みがあり、きめ細かいタンニンとともに豊かな風味が余韻まで続きます。

イタリアの恵みが詰まった、果実味豊かなオーガニック赤。

ファルビオサンジョヴェーゼメルローオーガニック Farbio Sangiovese Merlot Organic

商品情報

エミリアロマーニャのイタリア屈指の生産規模を誇るチェヴィコが、サンジョヴェーゼとメルローで造る『ファルビオサンジョヴェーゼメルローオーガニック』です。

自然への敬意を込めたオーガニックワイン

このワインは、環境への配慮とブドウ本来のピュアな味わいを大切にしています。化学肥料や農薬を使用せず、自然のサイクルを尊重した農法で育てられたブドウのみを使用。イタリアの大地の恵みをそのままボトルに詰め込んだ、日常に寄り添う親しみやすい一本です。オーガニック認証を受けた安心感とともに、ブドウの生命力を感じさせる清々しい仕上がりとなっています。

丁寧な栽培と最新の醸造技術

栽培地であるルビコーネの豊かな土壌で、太陽の光をたっぷりと浴びて完熟したサンジョヴェーゼとメルローを丁寧に収穫しています。醸造プロセスにおいても、ブドウの鮮度を損なわないよう温度管理を徹底。果実の風味を最大限に引き出すため、ステンレスタンクで発酵を行い、フレッシュかつジューシーなスタイルに仕上げています。最新の技術を駆使しながらも、余計な手を加えすぎないことで素材の良さを引き出しています。

果実の旨みが広がる柔らかな味わい

チェリーやプラムのような赤い果実の華やかなアロマが立ち上がり、口に含むとベリー系の豊かな風味が広がります。サンジョヴェーゼ由来の程よい酸味と、メルローがもたらす円熟した果実味、そしてシルキーなタンニンが見事に調和しています。軽やかでありながらも満足感のある飲み口で、トマトソースのパスタやグリルしたチキン、生ハムなど、幅広い家庭料理と素晴らしい相性を見せてくれます。

受賞歴

サクラアワード2026でゴールド獲得(2024)

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