Name: ファルビオ トレッビアーノ グレケット オーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [白] ビオロジック スクリューキャップ
SKU: 4997678233556-24
Price: 1419 JPY
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ファルビオトレッビアーノグレケットオーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [白] ビオロジックスクリューキャップ

商品コード： 4997678233556-24

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ファルビオトレッビアーノグレケットオーガニック 2024 チェヴィコ 750ml [白] ビオロジックスクリューキャップ

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英字名: Farbio Trebbiano Grechetto Organic
ワイナリー名: チェヴィコ
内容量: 750ml
品　種: トレッビアーノ、グレケット
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリー: ルビコーネIGT
タイプ: 白
スタイル: ビオロジック
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社　モトックス

柑橘類、洋ナシ、カリンなど、フレッシュな果実のアロマが広がるオーガニックワイン。バランスの取れた味わいと心地よい酸味があり、スムーズな余韻につながります。

オーガニックの恵みが広がるフレッシュで爽やかな辛口白ワイン

ファルビオトレッビアーノグレケットオーガニック Farbio Trebbiano Grechetto Organic

商品情報

エミリアロマーニャの「ロマーニャの伝統を継承する最大手」であるチェヴィコが、トレッビアーノグレケットで造る『ファルビオトレッビアーノグレケットオーガニック』です。

自然との調和を大切にしたオーガニックのこだわり

このワインの名称である「ファルビオ」は、ラテン語で「黄金色」や「輝き」を意味する言葉に由来しており、太陽の光をたっぷりと浴びて育ったブドウの生命力を表現しています。栽培においては化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、自然のサイクルを尊重したオーガニック農法を実践しています。厳しい認証基準をクリアした畑で育てられたブドウは、その土地本来の個性を最大限に引き出し、ピュアな果実味をワインに閉じ込めています。

フレッシュなアロマと心地よい果実味のハーモニー

醸造面では、ブドウのフレッシュさを保つために温度管理されたステンレス製タンクで丁寧に発酵が行われます。外観は輝きのある麦わら色で、グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツといったシトラスの爽やかな香りに、白い花のような繊細なニュアンスが重なります。口に含むと、トレッビアーノ由来のみずみずしい酸味と、グレケットがもたらす程よいコクが絶妙なバランスを保ち、クリーンで清涼感のある余韻が長く続きます。

毎日の食卓を軽やかに彩る万能なペアリング

その軽快でバランスの取れた味わいは、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。特に前菜やおつまみとの相性が良く、生ハムやフレッシュチーズ、彩り豊かなグリーンサラダなどと合わせるのがおすすめです。また、魚介類とのペアリングも抜群で、白身魚のカルパッチョや、アサリのワイン蒸し、エビのフリットなど、素材の味を活かした料理を引き立てます。日常のカジュアルなディナーから、週末のランチタイムまで、シーンを選ばず楽しめる一本です。

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