Name: クエルチア ディ アニバーレ ビアンコ バジリカータ 2024 テヌーテ ダウリア 750ml [白]
SKU: 8051772440084-24
Price: 1892 JPY
Availability: InStock

クエルチアディアニバーレビアンコバジリカータ 2024 テヌーテダウリア 750ml [白]

商品コード： 8051772440084-24

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クエルチアディアニバーレビアンコバジリカータ 2024 テヌーテダウリア 750ml [白]

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英字名: Quercia Di Annibale Bianco Basilicata
ワイナリー名: テヌーテダウリア
内容量: 750ml
品　種: マルヴァジア、フィアーノ
産　地: イタリア・バジリカータ
カテゴリー: バジリカータIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: アズマコーポレーション

マルヴァジア80%フィアーノ20%

伝説の巨樹が息づく地で育まれたミネラル感溢れる白ワイン

クエルチアディアニバーレビアンコバジリカータ Quercia Di Annibale Bianco Basilicata

商品情報

バジリカータの「死火山ボルカノの恩恵を醸す」であるテヌーテダウリアが、マルヴァジア、フィアーノで造る『クエルチアディアニバーレビアンコ』です。

歴史と伝統を象徴するワイン名

このワインの名「クエルチアディアニバーレ（アニバーレの樫の木）」は、古代ローマ時代にカルタゴの将軍ハンニバル（アニバーレ）がこの地を訪れた際、ヴェノーザの地に立つ巨大な樫の木の下で休息したという伝説に由来しています。その雄大な歴史を感じさせる名前の通り、この土地のテロワールを素直に表現しています。

火山性土壌が生むミネラルとフレッシュ感

ブドウは死火山ヴルトゥレ山の麓に広がる、ミネラル分が豊富な火山性土壌で栽培されています。丁寧に手摘みで収穫されたブドウは、優しく圧搾された後、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されます。ブドウ本来のピュアな果実味と爽やかな酸味、そしてこの土地特有のミネラル感を最大限に引き出すため、丁寧な醸造が行われています。

豊かなアロマと心地よい酸の調和

グラスに注ぐと、白い花や柑橘類、そしてかすかにトロピカルフルーツの華やかな香りが広がります。口当たりは非常にフレッシュで、クリスプな酸味と豊かな果実味が調和し、余韻には心地よいミネラルと塩味が感じられます。魚介のマリネやカルパッチョ、グリルした魚料理のほか、フレッシュなチーズや鶏肉を使ったサラダなど、軽やかで素材を活かした料理と最高の相性を見せます。

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