Name: ピノ ネロ 2024 ポイエル エ サンドリ 750ml [赤]
SKU: 8053676061082-24
Price: 4367 JPY
Availability: InStock

ピノネロ 2024 ポイエルエサンドリ 750ml [赤]

商品コード： 8053676061082-24

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

ピノネロ 2024 ポイエルエサンドリ 750ml [赤]

★ レビューを投稿する

商品コード： 8053676061082-24

希望小売価格： 4,730 円税込

価格（税込）： 4,367 円

送料について

119 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

当日出荷

12:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

英字名: Pinot Nero
ワイナリー名: ポイエルエサンドリ
内容量: 750ml
品　種: ピノネロ
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: IGT
タイプ: 赤
スタイル: 自然派
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 稲垣商店

1972年にフィオレンティーノサンドリとマリオポイエルによって設立されたトレンティーノの自然派ワイナリー「ポイエルエサンドリ」のピノネロです。異なる3地区の畑のから、ブルゴーニュとトレンティーノのクローンをブレンドして使用しています。低温で発酵してステンレスタンクで熟成後、古樽で6ヶ月樽熟成をかけています。シルキーで洗練された質感、ピュアで豊かな果実味のピノネロです。

鉄分豊かなテロワールを映し出す優美なピノネロ！
トレンティーノを代表する自然派「ポイエルエサンドリ」

ピノネロ Pinot Nero

商品情報

旧樽で6ヶ月熟成させた、洗練された質感のピノネロ

トレンティーノを代表する自然派「ポイエルエサンドリ」のピノネロです。さまざまなベリー系果実の持続性ある香り。豊かながら優美な果実味を感じさせる洗練された味わいです。

トレンティーノのクローンとブルゴーニュから植樹したブルゴーニュクローンのピノネロを使用。畑はロコル（標高300m）、ロデルピアネッツィ（標高500m）、パライ（標高700m）の異なる3地区をブレンドしています。発酵前に1日冷蔵庫で冷やし、低温で発酵してステンレスタンクで熟成後、旧樽で6ヶ月樽熟成しています。

鉄分豊富なテロワールを純粋に表現

バランスに優れた心地よいピノネロ

2026年5月、フェデリコサンドリ氏にお話を聞きました。

「フレッシュさと豊かさを兼ね備えたピノネロです。標高300mと700m、二つの畑を使用しています。生き生きとした酸と、赤い岩を含む鉄分豊かな土壌由来の血を思わせるニュアンスが特徴です。大樽で発酵後、旧樽で約4ヶ月熟成することで、ブドウ本来のフレッシュ感を引き出しています。温度帯によって魚料理から肉料理まで幅広く合わせられる、柔軟な一本です。」

2026年5月にピノネロ2024ヴィンテージを試飲しました。淡いルビー色。森の果実、イチゴなどの赤系果実の香り。香りで感じた要素が綺麗に広がる非常にクリーンな味わい。バランスに優れた果実感を伴った心地よい余韻へと続いていきます。

生産者情報

ポイエルエサンドリ

Pojer & Sandri

イタリア自然派の黄金世代とともに歩んだトレンティーノの先駆者

1972年、フィオレンティーノサンドリとマリオポイエルによってファエドに設立されたワイナリーです。当初は2ヘクタールの畑と、ガレージに置かれた簡素な醸造設備からスタートしました。まだ無名だった頃には、グラヴネル、イエルマン、クインタレッリらとともに、自らミラノのレストランを訪ね歩き、ワインを売っていたといいます。

当初の畑はファエド地区のみでしたが、その後は山をひとつ越えたチェンブラ地区にも畑を取得。わずか3kmしか離れていないにもかかわらず、まったく異なる土壌を持つ二つの土地で、品種特性に合わせた栽培を実践しています。そうして土地の個性を活かした独自のワインを生み出し、現在ではトレンティーノを代表する造り手のひとつとなっています。

健全なブドウ本来の風味を引き出す多彩なアプローチ

科学的理論に基づいた自然なアプローチでも知られる彼らは、「ブドウそのものの表現」を追求しています。収穫したブドウは発酵前に6度まで冷却し、一晩静置。育てた健全なブドウに付着する虫などを取り除くために、ジャグジーのような装置を用い、クエン酸を1％加えた水でブドウを洗浄します。これにより果皮にわずかに残った銅や硫黄を除去。野生酵母も一部失われますが、同時に雑菌も減るため、数時間後には酵母が再び活性化するといいます。「市販の培養酵母は少量でも非常に強く、ワインの個性に大きく影響する」と考え、健全なブドウ本来の風味をワインに反映させることを重視しています。

突撃インタビュー(2019年6月10日)

トレンティーノワインの教科書と言うべき清らかでクリーンなワイン造り！ワイン醸造の常識に革命を興し続ける偉大な自然派「ポイエルサンドリ」突撃インタビューはこちら＞＞

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる