ポイエル エ サンドリ ゼロ インフィニート 2025
イタリア トレンティーノ アルト アディジェ
【入荷】大人気にごり微発泡「ゼロインフィニート」（7/31UP）
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アルバランチャ オーガニック オレンジワイン 2022 カンティーネ インペラトーレ 750ml [白] [オレンジワイン]
商品コード：
4582299501247-22
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
アルバランチャ オーガニック オレンジワイン 2022 カンティーネ インペラトーレ 750ml [白] [オレンジワイン]
商品コード：
4582299501247-22
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- 英字名
- Albarancia Organic Orange Wine
- ワイナリー名
- カンティーネ インペラトーレ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- パンパヌート、マルヴァジア
- 産 地
- イタリア・プーリア
- カテゴリー
- プーリアIGT
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社メモス
色あいはまさにオレンジ。ももやオレンジピールを感じる香り、穏やかな酸とほんのりとした渋み、やわらかではちみつを思わせる味わいです。有機でノンフィルター。旨味たっぷりの味わいです。中華でも和食でもオールマイティなワインです。魚介料理（カルパッチョやグリルした魚介）や甲殻類、パスタ料理や鶏肉、豚肉まで幅広く合います。繊細な味わいの為、和食にも相性が良く、懐の深いペアリングが楽しめます。
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心地よい渋みとやわらかな蜂蜜のニュアンスを感じる旨味溢れる美味しさ！
プーリアのオーガニック栽培の先駆者カンティーネ インペラトーレのオレンジワイン「アルバランチャ」
アルバランチャ オーガニック オレンジワイン Albarancia Organic Orange Wine
商品情報
プーリアのオーガニック栽培の先駆者カンティーネ インペラトーレが、パンパヌートとマルヴァジアで造る「アルバランチャ オーガニック オレンジワイン」です。穏やかな酸と心地よい渋み。蜂蜜のニュアンスを感じる旨みたっぷりの味わいをお楽しみ頂けます。
ワイン名のアルバランチャは、イタリア語で「夜明け」を意味するアルバと、「オレンジ」を意味するアランチャを組み合わせたものです。オレンジワイン誕生のきっかけは、酒質の強いストラクチャーのある白ワインを造るため、果皮も種も合わせて発酵させていたという祖父の話に着想を得たこと。祖父の時代の造り方と現代の醸造技術を掛け合わせて誕生しました。
マセラシオンを行うことで、ブドウ本来の力強いアロマと複雑な風味を引き出しています。フレンチオークの木樽（旧樽）で約2か月熟成。ノンフィルターでボトリング。
果実の芳醇さと洗練された余韻
しっかりとしたオレンジ色の外観。ももやオレンジピールを感じる香り、穏やかな酸とほんのりとした渋み、やわらかではちみつを思わせる味わいです。旨味たっぷりの味わいです。中華でも和食でもオールマイティなワインです。
生産者情報
カンティーネ インペラトーレ
Cantine Imperatore
カンティーネ インペラトーレはプーリア州にて自然と植物を何よりも尊重し、過去から学びながらも未来を見据えた、自然農法によりワイン造りを行うイタリアの卓越した小規模ワインメーカーです。畑では：合成化学物質（肥料、除草剤、殺菌剤、殺虫剤、農薬全般）を使用せず、遺伝子組み換え作物を使用しない有機栽培のぶどうを生産しています。
アデルフィア(Doc Gioia del Colle)の近郊で自然農法を取り入れオーガニックに転換した小さなブドウ畑から5つのプリミティーヴォのクリュ ワインを生産する他、オレンジワインやアンセストラル製法のスプマンテ、パッシートを生産しています。
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