「バローロのロマネコンティ」「イタリア5大シャトーの1柱」と称えられるバルバレスコの2大巨頭ブルーノ ジャコーザが自社畑で造るドルチェット

大樽での長期熟成というイタリア伝統の造りを守り、偉大なバルバレスコを造り続けてきたブルーノ ジャコーザがセッラルンガ ダルバの自社畑ファレットで造るドルチェット ダルバ ファレット。年間生産本数が7000本ほどの少量生産の希少なドルチェットです。

バローロの銘醸地セッラルンガ ダルバの自社畑、クリュ ファレットのドルチェット ダルバ100％から造られます。ステンレスタンクで約10日間のマセラシオン。香りを生かすため25度でステンレスタンクで醗酵します。主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵、4ヶ月のステンレスタンク熟成後、ボトリング。

赤いベリーやスミレ、ドッグローズの香り。口当たりはフレッシュでやわらかなタンニンと綺麗な酸が広がります。ブルーノ ジャコーザがドルチェットのポテンシャルを見事に表現しています。購入ブドウで造るドルチェット ダルバも素晴らしいですが、より骨格の太さや緻密さが際立っています！

ランゲを知り尽くした巨匠ブルーノ ジャコーザ氏

ブルーノ ジャコーザのオーナー、ブルーノ ジャコーザ氏が、88歳で2018年1月22日に永眠されました。

13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始め、その後1961年に自分の名前を冠したブランド「ブルーノ ジャコーザ」をファーストヴィンテージとしてリリースしました。以来、半世紀以上に亘りワイン造りにその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしており、ブドウを試食しただけでどの区画のものか当てられるとまで言われていました。ブルーノ ジャコーザ氏亡き後も、その想いは娘のブルーナ ジャコーザ女史に受け継がれています。

ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ ジャコーザ。

三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ ジャコーザ」を1961年にファーストヴィンテージとしてリリースしました。

今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。

畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。

ワインスペクテイターでは過去に90点以上を50回、うち100点を1回獲得。ワインアドヴォケイトでは90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得しており、常にトップの座に君臨しています。ガンベロロッソでは過去に最高評価の3グラスを13回獲得。2010年度には「最優秀ワイナリー」にも選出されています。

※ブルーノジャコーザには自社畑のブドウだけで造る「ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ」と、購入したブドウから造る「ブルーノ ジャコーザ」という2つのブランドがあります。