カステッロ ディ グッサーゴ フランチャコルタ インガンニ ロゼ 2019
イタリア ロンバルディア
限定特別価格!ピノ ネロ100%で造るフランチャコルタ(7/29UP)
¥4,400
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。


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ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。熟した赤い果実やスパイスの香り。バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。
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『ガンベロロッソ』最高賞&JS95点!希少10年熟成のエレガンス!スピネッタが造るバローロ最高峰「ヴィニェート カンペ」2008年
ラ スピネッタが造るバローロ最高峰「ヴィニェート カンペ」の希少なバックヴィンテージ2008年。『ガンベロロッソ』2013で最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』では95点の偉大な評価で、近年素晴らしい評価を得た2010年とタイスコア!『ワインアドヴォケイト』では2016~2028年が飲み頃と、飲み頃に入りつつある希少なカンペバローロ2008年を是非お試し下さい!
食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロ

2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。「カンペバローロはテイスティングの為に造られたものではなく、食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロです。収穫のタイミングは私で決めています。ポイントは糖度である事は勿論、皮や種も熟しているかが重要で、完熟したブドウを使う事で若くからでもバランスのとれた味わいとなります」と話してくれました。
樹齢50~60年の恵まれた区画「カンペ」
スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ」の内部にある恵まれた区画です。広さは約3.5ヘクタールです、ブドウの樹齢は50~60年と高く、年産僅か9500本程しかリリースされません。ファーストヴェンテージは2000年です。栽培はグイヨ仕立てで、10 月初旬から中旬に収穫したブドウを使用。アルコール発酵はロータリー ファーメンターで約7~8日間アルコール醗酵を行います。その後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、ミディアムトーストのフレンチオークの樽(一部新樽)で24 ヶ月熟成します。ボトリングの約9 ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は約12 ヶ月瓶内熟成させます。

堂々たる存在感を放つ味わいの深さ
2018年11月希少な2008年を試飲しました。豊かなルビーの色調にエッジにうっすらとガーネットのグラデーションが映える魅力的な色調です。熟したチェリー、赤いベリーの香りにマッシュルームやミント、杉の美しく深みのある香りが奥底から立ち上ります。時間が経つに連れ、美しいタッチはそのままに果実の力強さや深みが増していき堂々たる存在感を放っています。
タンニンは豊富ながら非常に粒子が細やか。力強くもエレガントで高貴な余韻
飲むと骨格の確りとしたボディと濃密な果実感と酸の見事な調和があり、粗さやブレは無く、タンニンは豊富ながら非常に粒子が細やか。力強くもエレガントで高貴な余韻が感じられる完成された味わいの深さがあります。2008年は2010年と匹敵する超優良ヴィンテージで10年の熟成を経てようやくその片鱗が開き始めた感があります。少なくとも2時間前には抜栓し、ブルゴーニュ型のグラスで楽しんで頂くとより豊かな風味が味わえます。抜栓翌日から2日後も味わいの変化が楽しめます。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』95点(2008ヴィンテージ)
洗練された豊かなタンニンを備えた力強い構成のワインだ。杉やマッシュルームの風味でフルボディ、そして強烈なインパクトだ。余韻は数分に渡って続き、花束やドライフルーツの風味が連なる。パワフルだが実に楽しみのあるワインだ。
『ワインアドヴォケイト』94点(2008ヴィンテージ)
2008年のカンペバローロは新鮮な切花、ミント、甘草とスパイスの風味がグラスから立ち上る。これまでに造られたカンペバローロに比べ、優美で洗練されたバローロである事は明白だ。始まりこそ非常に繊細だが、2008年は空気に触れると力強く深みのある味わいへと変化を遂げる。永続的に続くかような厳格なフィニッシュは実にクールでミネラルの風味に富み、非常に魅力的なテンションと力が潜んでいる。ラ スピネッタからの信じられない程素晴らしい作品だ。2016~2028年頃が飲み頃
ジェームズサックリングで95点(2008)、ワインアドヴォケイトで94点(2008)、ワインスペクテーターで92点(2008)、ガンベロロッソ2013で3ビッキエリ獲得(2008)

クリュの個性を追求する、バルバレスコ屈指の造り手
ラ スピネッタは1977年にカスタニョーレ ランツェで創業したワイナリーです。1978年にはイタリア初のクリュ モスカートをリリースし、その名を広く知られる存在となりました。その後もピエモンテの土着品種にこだわり、1995年に「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」と、3つのクリュ バルバレスコを生産。
クリュごとの個性を最大限に表現するワイン造りで高い評価を獲得し、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次ぐ実績を誇るなど、イタリアを代表する生産者としての地位を確立しています。当主のジョルジョ氏は「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、65人のスタッフのうち55人が畑仕事に従事。テロワールを表現するため、その土地に根付いた土着品種のみを用いたワイン造りを実践しています。

ピエモンテからトスカーナ、そしてスプマンテへ
2000年にはバローロ地区に畑を取得し、「バローロ カンペ」をリリース。さらに2001年にはトスカーナへ進出し、土地の個性を表現するワイン造りに取り組みます。2007年にはスプマンテの名門コントラットを取得し、瓶内二次発酵によるスパークリングワインの生産も開始しました。
サイに込められたラ スピネッタの精神
ラ スピネッタの象徴であるサイのラベルは、ルネサンス期の画家アルブレヒト デューラーの作品に由来します。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が、その力強さと、一度決めた道を真っすぐ進む姿に共感したことから採用されました。なお、バローロのラベルに描かれるライオンも同じくデューラーの作品です。
通常送料:税込660円
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