グラン マエストロ グラン マエストロ ロッソ 2021
イタリア プーリア
【入荷】遅摘みサンジョヴェーゼ「グランマエストロ」（5/2UP）
¥1,727
プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット (750ml×4)
商品コード：
8972
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット (750ml×4)
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- ワイナリー名
- ファタローネ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml×4
- 産 地
- イタリア・プーリア
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
【セット内容】
赤2本、白1本、ロゼ1本
・ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ リゼルヴァ ファタローネ
・ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ ファタローネ
・プーリア テレス ファタローネ
・プーリア ビアンコ スピノマリーノ ファタローネ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
溢れる果実味と美しいミネラル！
プリミティーヴォ100％でDOCジョイア デル コッレを
ビン詰めした最初のワイナリー「ファタローネ」
を満喫する赤ロゼ白4本セット
プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット
商品情報
プリミティーヴォ100％でDOC ジョイア デル コッレをビン詰めした最初のワイナリー「ファタローネ」の赤ロゼ白4本セットです！
プーリアでファタローネがワイン畑を所有する地域は、アルベロベッロ式家屋の並ぶ地点から西へ30km、ジョイア デッレ コッレ。海抜約350mで東西から海の微風が流れる高台にあるため、昼は暑くても夜は気温が下がるのが当地の特徴です。
南の人らしく快活で、父から学んだワイン造りに加え、独学で様々なことを試しています。考え方はとても論理的で、細部にまで神経が行き届いています。熟成中のアロマ形成に影響を与える様々な周波数の波（近くを走る車が起こす振動など）を中和する目的で、衛生の行き届いたセラーには音楽を流しています。
ワイナリーの信条は、ブドウ樹を人間と同等に扱い、たえず愛情に満ちた人間の手で注意深くケアすること。かくしてジャミーになりすぎない、洗練されたバランスとほど良い熱気が伝わってくるプリミティーヴォの傑作が生まれます。
ダークチェリーやプルーンのあふれる果実味とスパイシーでバルサミックなアロマ、ビロードのような舌触りと熟した果実に溢れる「プリミティーヴォ リゼルヴァ」。柔らかさとミネラル感、フレッシュさが見事に調和した心地よい味わいの「プリミティーヴォ」。
ベリー系の華やかなアロマで軽やかな味わいのロゼワイン「プーリア テレス」、グレコで造るパイナップルに蜂蜜のトーンでフレッシュでミネラリーな白「プーリア ビアンコ スピノマリーノ」。
溢れる果実味と美しいミネラルを持つファタローネのワインをぜひお楽しみ下さい！
オススメPOINT
●プリミティーヴォ100％、DOC ジョイア デル コッレの先駆け「ファタローネ」
●熟した果実に溢れる「プリミティーヴォ リゼルヴァ」、果実味とミネラルが見事に調和した「プリミティーヴォ」
●華やかなアロマで軽やかなロゼ「プーリア テレス」、グレコで造るフレッシュでミネラルな白「プーリア ビアンコ スピノマリーノ」
セット内容
ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ リゼルヴァ
ほんのりとガーネット色がかった、濃いルビーレッドカラー。特有の熟した果実の香りがあり、わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスを伴い、バルサミコを 思わせるかぐわしい香りが締めくくる。ボディーがしっかりとしていて、 ミネラル感とフレッシュさに富んでいる。風味よく、ことのほかバランスがいい。
品種：プリミティーヴォ
産地：プーリア
タイプ：赤
ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ
有機栽培で造るプリミティーヴォを収穫後、200時間にわたって発酵、マセラシオン。ステンレスタンクで6ヶ月間、オーク樽で6ヶ月間、さらに瓶熟成6ヶ月を経てリリースされます。熟した果実の香りに加えわずかにスパイシーで焦がしたニュアンスも。バランスのとれたやわらかな味わいで、ミネラルと酸が調和。心地よい果実味で余韻にはアーモンドのニュアンス。ラグーソースのパスタやジビエ、熟成したチーズなどと合わせて。
品種：プリミティーヴォ
産地：プーリア
タイプ：赤
プーリア テレス
プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイア デル コッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリア「テレス」です。オーガニック栽培で育てた樹齢30年のプリミティーヴォを使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。青臭さの無いサクランボと苺の心地よいフレーバー。並外れたミネラル感とフレッシュさに支えられた、華やかなで軽やかな味わいのロゼワインです。
品種：プリミティーヴォ100％
産地：プーリア
タイプ：ロゼ
プーリア ビアンコ スピノマリーノ
プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイア デル コッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリア ビアンコ「スピノマリーノ」です。オーガニック栽培で育てた樹齢約30年のグレコ100％を使用。自然酵母で発酵させた後に、ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成しています。青リンゴ、パイナップルや蜂蜜の香り。素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。ライトかつドライな、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリア ビアンコです。
品種：グレコ100％
産地：プーリア
タイプ：白
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