鬼才アンドレア フランケッティ氏の完璧主義から造られる最高傑作「テヌータ ディ トリノーロ」です！生産量の少なさに加えて、2016年が『アントニオガッローニ』100点、2019年が『ワインアドヴォケイト』100点を獲得するなど、更に年々入手困難となっています！2021年にフランケッティ氏がお亡くなりになり、ますますその稀少性が高まること必至です！この年は『ドクターワイン2024』で99点、『ファルスタッフ』で98点、『ワインアドヴォケイト』で97点、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインスペクテーター』で96点、『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリなどワインガイド各誌で高評価を得ています（2020ヴィンテージ）！

完璧主義から産まれる、僅か2割の最高峰キュヴェ

1ヘクタール当たり10000本という高密植栽培で凝縮度を高め、化学肥料も使用せず、さらに完熟した最高の状態のブドウを得る為に50回以上にも分けて細やかな収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んで、たった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。他のワインでは滅多にない非常に厳しいセレクションを貫いています。

小区画に分けてキメ細やかに醸造

ステンレスタンクで発酵後、オーク樽でマロラクティック発酵。バリックの新樽で6ヶ月間熟成後、セメントタンクで熟成させています。出来上がったワインは凝縮感だけでなく圧倒的な味わい深さやきめの細かさは尋常ではありません。小区画に分けてキメ細やかに醸造するフランケッティのワインだからこそ、天候によるヴィンテージによる差が少なく、かつ素晴らしく高い完成度を誇るワインができると言えます。

トスカーナの誰も目もくれなかったサルテアーノという土地を一躍有名にした故アンドレア・フランケッティ氏。畑の管理から収穫時期、醸造に至るまでのワイン造りは完璧に徹底されており、ボルドートップシャトーにも認められるほど。今やその品質からイタリアを代表するワインとして世界中に知れわたり、はるかに完熟したリッチな印象があります。トスカーナの日照の恩恵を受けたトリノーロはイタリアのボルドーブレンドの中でも抜きん出た存在で複雑性に富んでいます。トスカーナIGTですが原産地呼称では語りつくせない、偉大なものを秘めたワインです。

ワインガイド評価

『ファルスタッフ』98点（2020ヴィンテージ）

「紫がかった濃いルビーレッド。 最初は繊細な石の香り、貴重な木材、お香、その後ダークベリーの果実、カシス、後味に上質なミントが香る。 味わいは密に織り込まれており、クリーミーでオイリー。熟したラズベリーの香りが何層にも重なっており、ピリピリとした素晴らしいジューシーさがあり、フィニッシュにはしっかりとした濃縮さを感じる（2023年10月）」

『ワインアドヴォケイト』97点（2020ヴィンテージ）

「テヌータ ディ トリノーロのフラッグシップワインは、92％カベルネ フラン、8％メルローのゴージャスなブレンドである。2020年のテヌータ ディ トリノーロは、100点満点を獲得した2019年ヴィンテージに続くワイン。2020年ヴィンテージは確かにもっとオープンな結びつきだが、特にカベルネ フランについて非常に特別な見解を示す。メルロのふくよかなブラックチェリーの柔らかさが、カベルネ フランの濃い凝縮感とタンニンの力強さと魔法のように並ぶ。果実の熟度は申し分なく、青っぽい色調はなく、熟しすぎたニュアンスもない。すべてがバランスよくまとまっている。このワインは初めて瓶熟を1年延長してリリースされた。年間生産本数6000本。飲み頃2024-2048年（2023年6月）」

トスカーナの南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリアと言う地にある「サルテアーノ」の名前を世界中に知らしめたイタリアワイン界の鬼才、アンドレア フランケッティ氏。40代を迎える1980年代、トスカーナのサルテアーノを訪れた時に、現代では見ることのない「100年以上前のトスカーナの田舎」を感じ、この土地を購入しました。そしてここで「世界で1番のワインを造る」ことを決心します。畑は購入した200haの土地は岩石が多く、畑として使える部分は本当にごくわずかしかなく、この土地を見てワインを造ることを考える人は100人いたら100人ともが「No」と言うであろう状態でした。それは、30年以上たった今でもほとんど変わらず、フランケッティ氏以外ここでワインを造っている人はいません。

完璧主義から産まれる珠玉のワイン

ボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指していきます。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため1ヘクタール当たり10000本という驚愕の密植畑を造ります。わざわざフランスから経験のある植樹チームを呼び寄せ、徐々に改良を重ねながらトリノーロのテロワールを造り上げていきます。今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。

またフランケッティの畑には化学肥料は使用しません。化学肥料を使うことで土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥も強すぎるので殆ど使用しません。全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。

ブドウを50回以上に分けて収穫する気の遠くなりそうなハードワーク

さらに完熟したブドウをを得る為に50回以上にも分けて収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能であるという考えから、ブドウの状態に合わせて細やかに収穫しています。

全体の8割を「クーポレ」として醸造する徹底した品質管理

細かい区画ごとに醸造すると言うことは、すなわちそれだけタンクも樽も必要になるわけで、手間も暇も、当然お金もかかります。フランケッティ氏は、分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んでたった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。残りの8割のワインは「レ クーポレ」となります。他のワインではなかなか見られない非常に厳しいセレクションです。ですので、「クーポレ」においても素晴らしいブドウがふんだんに使われていて、決して手を抜かない完璧主義のフランケッティ氏の拘りが感じられます。

トスカーナのみならずシチリアでも始めたワイン造り

「他と間違えようのない、唯一のワインを造る」彼の哲学はトスカーナにとどまらず、2000年にはシチリア、エトナ山の標高1000mに畑を購入、「パッソピッシャーロ」を造り始めます。トスカーナとシチリアと言う環境の全く異なる2つの場所で、世界中から注目を集める素晴らしいワインを生み出しています。

まさに「鬼才」アンドレアフランケッティ氏

フランケッティ家は中世以降チュニジアからイタリアに渡ってきたと考えられています。現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れてきます。

またヨーロッパの政財界に君臨したロスチャイルド家とも親戚関係にあります。アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在となっています。