Name: ソル ロッソ ヴェネト 2021 ルイジ リゲッティ 750ml [赤]
SKU: 4935919057462-21
Price: 2871 JPY
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ソルロッソヴェネト 2021 ルイジリゲッティ 750ml [赤]

商品コード： 4935919057462-21

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ソルロッソヴェネト 2021 ルイジリゲッティ 750ml [赤]

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英字名: Sol Vino Rosso
ワイナリー名: ルイジリゲッティ
内容量: 750ml
品　種: コルヴィーナ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、ロンディネッラ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: ヴェネトIGT
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉

濃厚な色合い、熟した赤い果実の豊かなアロマ、心地よいバニラや木の香りの感じられる赤ワインです。しっかりとした骨格のある飲みごたえある味わいです。

陰干しブドウの奥深さと国際品種の力強さ
アマローネの実力派ルイジ
リゲッティが造る飲み応え十分のソル

ソルロッソヴェネト Sol Vino Rosso

商品情報

100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家

陰干しコルヴィーナと国際品種で造るインターナショナルテイストのアパッシメント「ソル」です。コルヴィーナとロンディネッラにカベルネソーヴィニョン、メルローをブレンドさせた、飲みごたえのあるスタイルのアパッシメントです。

アマローネの伝統品種に国際品種のカベルネソーヴィニョン、メルローをブレンド

アマローネと同じコルヴィーナ、ロンディネッラに、国際品種のカベルネソーヴィニョンとメルローをブレンドしています。粒の大きいコルヴィーナ種だけを2ヶ月から2ヶ月半アパッシメントしています。それぞれの品種は発酵後にブレンドし、全体の70％を28～30ヘクトリットルの大樽で、残りの30％をバリック（フレンチオーク主体で、一部アメリカンオーク）で約13ヶ月熟成させます。陰干しブドウ由来の奥深さに国際品種のカベルネの力強さとメルロー種のまろやかさがあり、しっかりとした骨格でフルボディ、飲み応えがあるスタイルに仕上がっています。

コルヴィーナを主体に国際品種をブレンドしたフルボディのモダンスタイル

2018年6月にジャンマリアリゲッティ氏からお話を伺いました。濃厚な色合いで香りにはバニラのニュアンスがしっかりと感じられますが強すぎず、上品。陰干しブドウ独特の風味とバランスのとれたまろやかな果実味が心地いいです。それぞれの品種の個性が感じられる、フルボディながら口当たりの良いモダンスタイルのワインです。

生産者情報

ルイジリゲッティ

Luigi Righetti

品質も価格も誠実に貫くヴァルポリチェッラのの名門

ルイジリゲッティは、ヴェネト州ヴァルポリチェッラクラッシコ地区のヴァルガターラディマラーノディヴァルポリチェッラに1909年に創業した家族経営のワイナリーです。創業以来、一貫して品質を重視したワイン造りを続け、3代目ルイジ氏の代にアマローネの生産を開始しました。現在は4代目ジャンマリアリゲッティ氏が兄ジュゼッペ氏とともにワイナリーを運営しています。品質へのこだわりは創業当時から変わらず、それでいて毎年の蔵出し価格を値上げしないことも大きな特徴です。高い品質を維持しながら、手に取りやすい価格を守り続ける姿勢は、ジャンマリア氏のおおらかな人柄を表しています。

約60軒の契約農家と築く安定した品質

ルイジリゲッティでは、自社畑に加え約60軒の契約農家とともに約160haの畑を管理しています。中には50年以上の付き合いとなる農家もあり、年間を通して栽培管理や収穫時期を共有しながら、高品質なブドウを育てています。ヴァルポリチェッラクラッシコの5つの村すべてに畑を持つことで、それぞれの個性を生かしたバランスの良いワインを生み出しています。

120日間の伝統的アパッシメントが生む、深い凝縮感

アマローネには、手摘みした健全なブドウを約120日間陰干しする伝統的なアパッシメント製法を採用しています。乾燥中は温度や湿度を管理しながらブドウの状態を見守り、水分を約50％まで減少させることで果実の旨みと糖分を凝縮。さらに、野生酵母によるゆっくりとした発酵を経て、バランスの取れたアマローネへと仕上げています。

突撃インタビュー(2018年6月4日)

100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジリゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞

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