マスカ デル タッコ ルリ エディツィオーネ リミタータ 2023
イタリア プーリア
【限定】良年のみ生産される「ルリ」の上級キュヴェ(4/28UP)
¥4,202
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| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア"リヴェラ"の造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。カステル デル モンテ地区を主に栽培されている黒ブドウ品種ボンビーノ ネーロを使用しています。収獲したブドウを18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出。ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な、辛口ロゼワインです。
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世界遺産の名を冠した銘柄カステル デル モンテを広めた先駆者リヴェラ社。土着品種ボンビーノ ネーロ100%で造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。イチゴやチェリーのニュアンスを持つ力強いフルーティーな香り。心地よい酸味の、フルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
果実味豊かで厚みを感じるフレッシュなロゼワイン
2025年6月、セバスティアーノ デ コラート氏にお話を聞きました。
「現在、リヴェラ社では赤、白、ロゼをそれぞれ3分の1ずつ生産していますが、歴史的にはロゼワインで成功を収めたワイナリーだと考えています。このロゼはボンビーノ ネーロ100%で造るロゼワインです。スタイルはよりフルーティでチェリーのような香りに加え、少しバターのようなニュアンスもあります。柔らかな口当たりとフレッシュな後味が特徴的です。」


世界遺産カステル デル モンテが位置する、プーリア州中部の丘陵地に拠点を置く「リヴェラ」。その地の高いポテンシャルに着目して、1950年に創業したワイナリーです。以来、3世代にわたり、品質向上を粘り強く追求。プーリアの土着品種の研究にも注力し、「カステル デル モンテ」の先駆者として、州全体のワイン造りのクオリティと評価の向上を牽引してきました。
2006年版『ガンベロロッソ』では、フラッグシップである「プーエル アプーリエ」がカステル デル モンテDOCの中で最高評価のトレビッキエリを獲得。『ドゥエミラヴィーニ』ではチンクエ グラッポリ、『ルカマローニ』では最優秀ワインにも選出されるなど、カステル デル モンテを代表する実力派ワイナリーとしての地位を確立しています。
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