ガイオーレ イン キャンティの歴史的造り手「リエチネ」が、古樹のサンジョヴェーゼ100％をオークの大樽で24ヶ月間熟成させて造る、香ばしい仕上がりのキャンティ クラシコ リゼルヴァです。

1971年に植樹した最も古いサンジョヴェーゼで造るリゼルヴァ

リエチネのキャンティクラシコリゼルヴァは、カンティーナの眼前に広がる「パルミナ」の畑に1971年植樹した古樹サンジョヴェーゼだけから造られます。手摘みで収穫後、リエチネの全てのワイン同様、野生酵母によってセメントタンクでゆっくりと発酵。その後、オークの大樽で24ヶ月間熟成させています。

もともとはコルティブオーノ修道院が所有していた土地であった「リエチネ」。その名前は1112年の文献にまでさかのぼることができます。ワイナリーを設立したイギリス人のジョン ダンクレーとパルミナ アッバニャーノ夫妻が常にこだわっていたのがキャンティクラシコをサンジョヴェーゼ100％で造ること。「バロン フィリップ ロートシルトがサンジョヴェーゼを植えることがあれば、私もカベルネソーヴィニョンを植える気になるだろう」と語りました。その理念は、2011年からワイナリー経営を受け継いだラーナフランクへと受け継がれています。

ガイオーレの山側に位置するリエチネのブドウ畑は教会の記録で1112年まで遡る歴史を持ちます。1971年、イギリスからやってきたジョン・ダンクレーはバディア ア コルティブオーノが所有していたこの1.5haのブドウ畑を購入。75年にリリースしたヴィーノ・ダ・ターヴォラが現在のリエチネの出発点となりました。

設立当初より、カルロ・フェッリーニがエノロゴを務め、1982年にリリースされたサンジョヴェーゼ100％の「ラ・ジョイア」はティニャネッロやマッセートなどと並び評され、ともにスーパー・タスカンの潮流を確実なものにしました。そして、1991年より醸造を手掛けることになったショーン・オキャラハンはビオディナミコの導入とプロットごとの醸造に取り掛かります。これによりエレガントさと繊細さが格段に向上したリエチネはイタリア国内でトップクラスの生産者に数えられるようになりました。2016年よりショーンにかわって醸造を担当することになったアレッサンドロ・カンパテッリはトリノーロでフランケッティの右腕としてワインづくりを行っていた注目の若手。リエチネは今後も目が離せない進化を遂げていくでしょう。